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每一个想要大动干戈装修厨房的朋友所面临的第一大问题，就是要不要做开放式厨房。有人说：“每每看到西方那种又大又开放的厨房就羡慕得不行！”可又有人说：“中国人炒菜的油烟西式厨房可受不了！”
到底可不可以做开放式厨房呢？下面就来给大家解答这一道重要且首要的难题。你只需要考虑这两点问题：
1.油烟问题。其实油烟虽然是个问题，但问题并不大，因为只要抽油烟机吸力够强，而且最好是近吸式（类似烧烤店里常见的那种，而不是常见的顶吸式），并且抽油烟机离烟道近，就能解决油烟问题。
2.整洁问题。这才是关键的问题所在，毕竟是厨房就会堆满了锅碗瓢盆、柴米油盐以及各种乱七八糟的杂物，如果是封闭式厨房，只要把门一关上就清静了。而开放式厨房，任何一处的凌乱都会被一眼看到。
开放式厨房的优缺点
优点：1.开开心心地边聊天边准备饭菜。厨房终于成为家庭的中心。
2.夏天做菜可以吹空调。客厅吹来的凉风让厨房时刻都舒服极了。
3.拿东西便捷。随手就能从餐厅、客厅走两步到厨房冰箱拿两听可乐。
4.空间开阔。放眼望去一整片的LDK（起居室、餐厅、厨房），视野开阔敞亮之极。
缺点：1.偶尔会有少许油烟。如果你是西餐爱好者，那就更不必担心了。
2.需要保持整洁度。洁癖和勤快者可以不必担心。
相比那一点点的不便利，开放式厨房的优点真的是非常多，它所带来的正面影响远远超过了缺点所带来的负面影响。
因此，如果你是一个勤快的人，能做到每次炒完菜就做好厨房清洁，另外将厨房用具买得精致、美观一些，那么开放式厨房将非常适合你。
