标准美国食谱VS营养学食谱
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大量营养素为我们的机体产能和生长提供卡路里，这些营养素包括了碳水化合物，蛋白质和脂肪。
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微量营养素虽然不含卡路里，但对机体的健康和生长至关重要，包括维生素、矿物质和植物化学物质。所有的食物、蔬菜、豆类、浆果类和种子中都含有微量营养素。
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