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头脑清醒 ——你的大脑60%都是脂肪，摄入健康的脂肪对于大脑正常运作至关重要。过量摄入糖和谷物则会对神经系统造成损伤。有研究显示糖尿病患者的阿尔兹海默症患病风险是非糖尿病患者的三倍之多。
克制食欲 ——油脂丰富的食物带来的饱足感也更强，你就不会那么容易饿，也不会总是嘴馋想吃点什么。
抗癌 ——癌细胞的代谢方式与健康细胞不同：健康细胞的线粒体会利用葡萄糖或脂肪为细胞供能，而癌细胞则是在细胞质中对葡萄糖进行糖酵解。也就是说，当你停止摄入糖和碳水化合物食物时，癌细胞就无法获得所需的燃料，就会被“饿死”。
微生物群落的改变 ——你的体内有超过30兆的微生物，这些微生物群落时刻为你服务，大量生化功能都要依靠它们才能正常进行。不良饮食习惯和生活方式，接触有害化学品，服用抗生素，这些都会伤害到你体内的微生物群落。MMT饮食计划则能帮助你降低来自糖、工业化加工食物、人造甜味剂等的伤害，修复肠道微生物群落。
减肥无须节食 ——人体细胞无法利用的过量酮体会通过尿液排出体外，而过量的葡萄糖则会以脂肪的形式被贮存起来，这就是为什么你吃多了糖或碳水食物会发胖。脂肪细胞会释放一种叫作瘦素（leptin）的激素，会产生饱足感，告诉大脑你已经有了足够多的脂肪，不需要再接着吃了。但假如你长期过量摄入糖分，贮存了过量的脂肪，你的瘦素水平就会居高不下，导致你的大脑对瘦素发出的信号不再敏感，会错误地认为身体正处于饥饿之中，就会发出“多吃”的指令，并同时减少身体的热量消耗来保存能量，这就是所谓 “瘦素抵抗”（leptin resistant）。MMT疗法的食谱中则去掉了所有会为你提供大量碳水化合物的食物，以此来帮助你摆脱瘦素抵抗带来的恶性循环。不用忍受饥饿和对食物的渴望，你也能减肥，这种好处在别的减肥法中可不常见。
改善供能 ——MMT能够帮助线粒体的修复，并让细胞产生更多线粒体，那么细胞供能也会变得更为高效。从另一方面来讲，由于使用酮体代替糖分来为身体供能可以减少自由基的产生，控制住了过量自由基，你的细胞也就不必在清除自由基上消耗能量，这也能进一步提高能量使用的效率。
提升胰岛素敏感性 ——食物中净碳水含量高会导致血糖升高，胰岛素分泌就会增加，胰岛素的功能是将血液中的血糖控制在正常范围内。但如果长期糖分和碳水食物摄入过量，就会导致你的血糖和胰岛素长期维持在较高水平，长此以往，细胞表面的胰岛素受体对胰岛素的敏感度就会变低，需要极高浓度的胰岛素才能达到与之前相同的效果，这就是所谓的“胰岛素抵抗”。MMT饮食计划中的食物即使能够提供葡萄糖，也要经过很复杂的消化过程，所以就能帮助你维持较低的血糖水平，那么胰岛素水平也会变得较低，改善胰岛素抵抗的情况。
减少炎症反应 ——使用糖提供能量产生的ROS自由基会比使用脂肪多出30%~40%，因此更容易引发炎症反应。使用MMT疗法能够有效降低全身各处的炎症反应。ω-6脂肪酸由于极易氧化，也会引发炎症反应。饱和脂肪酸由于不易氧化，所以不会引发炎症反应。采用MMT时你摄入的脂肪也会更为健康，以饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸为主，显著降低你的ω-6脂肪酸摄入。
细胞自噬（autophagy）与线粒体被噬（mitophagy）
——你的身体会使用这些机制来清除细胞内积累的垃圾，并将受损的细胞器部件回收利用。不健康的饮食、过量ROS、高水平的炎症反应都会抑制细胞自噬和线粒体被噬过程，这会导致受损线粒体得不到清除，释放更多引发炎症的物质，并进一步加速细胞衰亡。MMT能够刺激细胞自噬和线粒体被噬，加速清除受损线粒体。
线粒体再生 ——研究显示高脂饮食能够促进线粒体再生。