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从我们来到这个世界的那一刻起，微生物就殖民我们的身体。婴儿可以从母亲和生活环境中接受微生物。研究表明，通过剖腹产分娩、非母乳喂养或接受过抗生素治疗都可能会影响婴儿体内的微生物平衡。婴儿微生物紊乱会导致炎症和其他免疫问题，如过敏、哮喘甚至癌症。
为什么肠道菌群对我们的健康有如此大的影响？因为肠道中的有益菌会产生许多重要的化学物质，有助于遏制炎症和产生免疫反应。这是预防慢性病的两种重要部分手段。因此我们需要大量的肠道有益菌来维持大脑健康。