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引言

在过去的一个世纪里,科学家们在预防和治疗许多致命性疾病方面取得了巨大的进展,比如天花、霍乱和猩红热。但是在预防和治疗衰弱性疾病方面收获颇少,比如自闭症、注意力缺陷多动障碍、痴呆症、多发性硬化症、抑郁症、帕金森氏症和阿尔茨海默症。尽管医生们给患者们开具了处方药,但是这些药只能治标,不能治本。这类病的患者不仅要面对身体健康的重创,还有经济上的巨大压力。很遗憾的是,在过去的二十年间,这类病的发病率已经到达了流行病的高度,社会负担也在增加。

但是也有好消息,新的医疗研究显示人身体内的微生物群落对身体健康和长寿的有根本性作用。科学家们认为肠道菌群失调将导致脑部疾病,因此恢复微生物群平衡就可能治愈脑部疾病。在过去几年中,我们见证了许多脑部疾病患者通过严格控制饮食恢复肠道健康,同时脑部疾病也得到了有效治疗。

人体中有十万亿个细胞,但却隐藏着百万亿个看不见的生物体或微生物,他们大部分是肠道中的细菌。科学家们将这种聚居成称为微生物群落。肠道微生物群落具有很多重要功能帮助我们保持健康,并且影响基因表达。这一研究结果对身体健康十分重要,美国国家卫生研究院于2008年启动了人类微生物组计划,并作为人类基因组计划的延伸。

此书描述了预防和治疗衰弱性疾病的新理论并推荐了可操作的解决方法。 x/AyuB5QZJI0NS/vbz6YE/ELuzMynihA+b/YI3c9YL+H2+rV46lv1zCh2uow7cjw



微生物朋友的医生

从我们来到这个世界的那一刻起,微生物就殖民我们的身体。婴儿可以从母亲和生活环境中接受微生物。研究表明,通过剖腹产分娩、非母乳喂养或接受过抗生素治疗都可能会影响婴儿体内的微生物平衡。婴儿微生物紊乱会导致炎症和其他免疫问题,如过敏、哮喘甚至癌症。

为什么肠道菌群对我们的健康有如此大的影响?因为肠道中的有益菌会产生许多重要的化学物质,有助于遏制炎症和产生免疫反应。这是预防慢性病的两种重要部分手段。因此我们需要大量的肠道有益菌来维持大脑健康。 7OF4X+EyvfwOyuagJVEsNmeqvI/3A2mWQelp/KAjjsfGXBtDUs1Vjmu3HeRSXOcQ



肠道菌群的重要作用

肠道有自己的神经系统,被科学家称为“第二大脑”。它可以通过大量的迷走神经网络与大脑和中枢神经系统进行交流。最近的研究表明,“第二大脑”可以控制许多免疫和激素功能,而无需大脑的帮助。

肠道是我们对付有毒化学物质和细菌的第一道防线,因为肠道相关的淋巴组织是人体免疫系统的主要组成部分,它攻击和防御肠道中的有毒化学物质。

在2013年发表的一项研究中,科学家们比较了全世界192个国家人群中阿兹海默症的患病率。他们发现卫生条件最差的国家患病率低,而卫生程度较高条件较好的国家,由于人们肠道细菌的多样性较差,阿兹海默症的患病率高。这并不意味着爱干净会导致阿兹海默症。这说明,在卫生程度条件高的国家中成长生活的人们肠道细菌多样性较差,难以抵御疾病。卫生条件较差的国家的人们则具有更多样性的肠道细菌来抵御疾病。 7OF4X+EyvfwOyuagJVEsNmeqvI/3A2mWQelp/KAjjsfGXBtDUs1Vjmu3HeRSXOcQ

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