《自酿啤酒:知道这些就够了》这本书是专为那些想在家里酿出一批麦芽啤酒的读者而写。在这本书中,我们会教您如何酿造一批5加仑(19L)的自制啤酒,主要有以下几个要点:
●酿酒配方
●酿酒设备
●酿酒步骤指导
●装瓶
●清洗消毒
●贮存方法
●为下一批做准备
这本书可能涵盖不到您想了解的关于自酿啤酒的所有信息,但它能教给您一个以低成本酿造48瓶家酿啤酒的方法。别担心,现在家酿啤酒已经在全美50个州都取得了合法地位。
这本书将带您了解初步的设备安装过程,教您如何布置厨房,如何酿造啤酒、给酒装瓶和贮存啤酒,还会教您如何品味自己创造的佳酿。
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