皮肤是我们抵御病原体的最大屏障，也是抵御疾病的第一道防线。人体皮肤面积大约2平方米，重4.5到7公斤，它使我们有触觉，能感受温度和疼痛，并产生黑色素，使我们免受阳光的伤害。

皮肤的内层称为真皮层，皮肤的外层称为表皮层。表皮层最外层的表面由死细胞组成，这些细胞每个月都会被替换。真皮层中有各种神经末梢，使我们能够感知触摸、温度和振动。真皮层下面是脂肪层，身体用来储存能量、隔热保温，并使皮肤附着在身体上。

皮肤上还有300万到500万个毛囊和两倍数量的汗腺。毛囊生长毛发并分泌皮脂，皮脂与汗液混合起来在皮肤表面形成皮脂膜，使皮肤保持柔软并抵御外来生物。如果毛囊感染发炎就会出现丘疹。痤疮是一种慢性炎症性皮肤病，会引起斑点和粉刺，尤其在面部、肩膀、背部、颈部、胸部和上臂。

维生素D对健康至关重要，可以帮助我们强健骨骼和牙齿、增强免疫系统、抗击癌症及滋养心脏。我们可通过两种方式获得维生素D——食物或阳光。

当皮肤暴露在阳光下时身体会产生维生素D。问题是过多的紫外线照射（UV）会伤害我们细胞中的DNA并导致皮肤癌。皮肤产生一种叫黑色素的化学物质，能吸收紫外线能量并从健康细胞中转移出去。黑色素是赋予人类皮肤、头发和眼睛颜色的色素。深色皮肤的人比浅色皮肤的人皮肤里的黑色素更多。自然界选择了深色皮肤的人生活在热带地区，尤其是那些太阳的紫外线照射通常最强烈的非森林地区。

如果没有充足的日照，或者生活在北纬地区，就可能有缺乏维生素D的风险。皮肤较黑的人也有缺乏维生素D的风险，因为黑色素降低了皮肤在阳光照射下产生维生素D的能力。

全球约有50%的人缺乏维生素D。在北纬地区这一比例可能高达90%。无论在什么地方，冬季北纬40度以北（比如波特兰、芝加哥或纽约）和全年中午日照不足的人都建议补充维生素D。

毛发是哺乳动物独有的，能保温、缓冲、伪装、保护身体免受紫外线伤害，并能让群体成员之间传递生气或兴奋的信号。

构成我们指纹的犁纹是手指上有助于抓握的乳头状突起。虽然我们不能断定每个指纹都是独一无二的，但还没发现过两套完全吻合的指纹。

出汗是人类重要的一个功能。黑猩猩的汗腺只有我们的一半，所以散热速度不如人类快。通过出汗来排出体内多余热量的能力，对于对温度最敏感的器官——大脑有极大的帮助。

运动和高温是出汗的最主要原因，因为汗液的主要作用就是使身体降温。然而，压力、焦虑和兴奋也会引起出汗。与身体其他部位不同，手掌出汗是因为压力，所以手掌出汗是测谎仪的观测指标之一。

人每天通过出汗、呼吸、排尿流失约1.7升的水。如不补充水的流失量，在流失3-6升水后会头痛、无精打采，流失7-8升后会导致精神损伤，如果流失超过12升就会休克而死。

人体皮肤上大约有200种不同微生物。腋窝发臭是因为生活在腋窝的细菌会将汗液分解成硫醇，闻起来像硫磺和洋葱。没有细菌，汗液就没有味道，脚臭也是基于同样的原因。

止汗剂和除臭剂通过改变腋窝处的微生物群去除异味，用肥皂清洗也有同样的作用。抗菌皂的问题在于会同时杀死皮肤上的有益菌和有害菌，消毒洗手液也是如此。2016年，美国食品和药物管理局（FDA）禁止了19种成分用于抗菌皂，因为制造商无法证明使用这些成分的长期安全性。

瘙痒是一种让你想要抓挠皮肤的刺激，发生在皮肤表皮层特别是一些湿润的地方——眼睛、喉咙、鼻子和肛门。慢性瘙痒可以在多种情况下发生——脑瘤、中风、自身免疫性疾病、药物副作用等。最令人发狂的是幻肢瘙痒 ，经常伴随截肢术后发生，令患者产生无法抑制的持续瘙痒感。 83t2oj9miitOHlBzvNGStsaLW2d1q3OoE7EspKXYcmXUV/2VdncQtDGtZEAZHEef