食物大循环

你有没有注意到，循环（circuit）和马戏（circus）看上去超级像？

事实上，当你循环往复地吃同一种食物时，可能会觉得自己的人生变成了一场大型马戏，而食物就是最红的明星。

低碳水饮食的生活非常棒，这是我反复采用的经典饮食计划之一。我测验了其他一些想法，但低碳水饮食是最有成效的。

当然，我不想再做这种个人饮食测试了。你的体验可能和我的大相径庭。事实上，这是我最常收到这类关于低碳水饮食方式的抱怨。

人们告诉我，我提“失败”提得太少了。事实上，我已经写了很多关于初试者在低碳水饮食世界中所犯的错误。也许这些错误层出不穷是因为计划不周，或者只是因为受挫。

人们在假期给我写信倒苦水，因为他们“必须”去参加聚会，或者“必须”面对一个嘲笑他们低碳水饮食的家人。

我的观点是：你是不是正在被迫放弃计划？

是不是如果你相比大豆汉堡更想吃肉，他们就会拿枪指着你的头？

他们会因为你不切掉牛排上的脂肪而把你赶出家门吗？

也许有时会有这种极端情况，但事实是：大多数情况下，你可以轻而易举地吃低碳水饮食。当然，在外面的时候你可能不得不妥协，因为可能食物质量没法保证。

如果你没自己烹饪所有事物，就无法保证别人没有偷偷混入其他东西。但你可以尽力而为，不用为你的生活方式而愧疚。

要让低碳水饮食起作用，很重要的一点是要知道食物和感情是两码事。你需要专注于了解什么对身体来说是正确的，而不是迎合你家人的想法。

他们会治疗你的高血压吗，会给你注射胰岛素来控制血糖吗？

如果你现在不控制事态，将来事态就会恶化、失控。

这并非我的猜测，而是来自我的观察，证据确凿。我们现在知道饱和脂肪不是我们的敌人，也清楚食物主要是让我们饱腹。我知道在一些圈子里多吃碳水化合物是时尚，但是想想那些你没有吃碳水化合物的时候。

你真的饱了吗，还是只是自己骗自己？

换句话说，我们应该确保自己吃饱了，不应该看起来像还能吃下一整块的样子。我知道如果我吃了太多的碳水化合物，我仍然会非常饿。但吃肉、蔬菜和脂肪后就不会这样。