烹饪时间:30分钟
份量:4人份
食材:
•2/3杯椰奶
•1瓣大蒜,压碎
•2个蔬菜高汤块
•1汤匙橄榄油
•2盎司芦笋
•1个半苹果,去皮切碎
•2个中等大小的土豆,去皮切碎
•1.25杯韭葱,切碎
•1茶匙盐
•水
步骤:
•在平底锅中用中火加热橄榄油。
•在锅中加入大蒜、洋葱和韭葱,炒至韭葱变软。
•将平底锅混合物倒入制汤机。
•将剩余的配料加入制汤机,搅拌均匀。
•向制汤机加水至最高刻度。
•用盖子盖上制汤机,然后在温和模式下烹饪。
•趁热享用。
营养价值(每份量):
•265卡路里
•脂肪13.6克
•碳水化合物35.8克
•糖12.6克
•蛋白质3.9克
•胆固醇0毫克