下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
准备时间： 10分钟
烹饪时间： 20分钟
食用人数： 2人
食材用料：
·2餐匙黄油
·1餐匙橄榄油
·1.5磅优质蘑菇
·4瓣蒜，切丁
·1/3杯白葡萄酒
·适量盐
烹饪方法：
1、取一个大平底锅，加热。
2、倒入油和一半的黄油。
3、油快冒烟时，把蘑菇倒入锅中。
4、不停翻炒蘑菇，直到变成棕色。
5、再加入另外一半的黄油和大蒜。
6、快速翻炒，当心不要烧焦。
7、加入白葡萄酒，接着炒。
8、汤汁被完全吸收后，根据自己的口味加入一些盐，趁热食用。
营养信息：
·卡路里：256
·脂肪：18克
·碳水化合物：16克
·蛋白质：14克