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2、地中海式藜麦早餐 |
准备时长：10分钟
烹饪时长：15分钟
份数：4人份
热量：每份327卡路里
配料：
生杏仁：1/4杯（切碎）
肉桂：1茶匙（磨碎）
藜麦：1杯
牛奶：2杯
海盐：1/3茶匙
香草精：1茶匙
蜂蜜：2汤匙
去核干枣：2粒（切碎）
甜杏干：5枚（切碎）
做法：
煎锅中放入生杏仁碎，用中火烤3-5分钟，直至色泽金黄烤出香味。关火放至一旁备用。
煮锅中放入藜麦和肉桂粉，用中火加热。拌入牛奶和海盐，加热至煮沸。关小火，加盖慢炖15分钟。
煮锅中加入蜂蜜、甜杏干、香草精、干枣和半份的杏仁碎拌匀。盛盘后，用剩余的杏仁碎铺面装饰，即可食用。