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1. 松饼
准备时间： 5分钟
烹饪时间： 20分钟
每份营养信息： 卡路里109.5;脂肪2.9克；胆固醇0.5毫克。
12人份。
配料：
●2又1/4杯燕麦麸谷物（精细研磨）
●1/4杯坚果（核桃/山核桃），切碎
●1/4杯枣（或葡萄干），切碎
●1茶匙发酵粉
●1/4杯包装红糖或1/4杯蜂蜜
●1/4杯脱脂牛奶
●2个蛋清或2个鸡蛋替代品。
●2汤匙植物油（如无橄榄油，可用芥花油）
操作指示：
1.将坚果、枣、燕麦麸谷物和发酵粉放入1个大碗中。搅入红糖或1/4杯蜂蜜。
2.在中号碗中，轻轻搅拌蛋清、牛奶和油，并与燕麦麸混合物混合。充分混合均匀。
3.用烹饪喷雾涂满松饼盘或纸杯。然后将面糊舀入松饼杯中，烘烤15~20分钟，或直到插入松饼面糊中的牙签取出时无粘黏物。
4.您可以把松饼储存在塑料袋中，存放于冰箱内，或将其冷冻以便存放更长时间。