准备时间: 1小时
每份营养信息: 卡路里321;脂肪10克;胆固醇5毫克。
5人份
配料:
●1杯普通燕麦片
●1杯低脂酸奶
●1杯低脂牛奶(1%脂肪含量)
●半杯核桃,切碎
●1/3杯蜂蜜
●1/4杯燕麦麸
●3汤匙杏脯干,切碎
●3汤匙无花果干,切碎
●3汤匙去核枣,切碎
●覆盆子或其他新鲜浆果(可选)
操作指示:
1.准备1个大碗,放入无花果干、枣、燕麦麸、杏脯干、核桃、蜂蜜和普通燕麦片。
2.将酸奶、牛奶混匀后盖在什锦上。冷藏约1~2小时。
3.将牛奶什锦早餐装盘,撒上新鲜浆果,即可享用。
准备时间: 15分钟
烹饪时间: 45分钟
每份营养信息: 卡路里207;脂肪5克;胆固醇8毫克。
6人份
配料:
●半杯印度香米
●4杯牛奶
●3汤匙糖
●1/4杯葡萄干
●半茶匙豆蔻粉
●1/4茶匙肉桂粉
●半茶匙玫瑰水(可选)
●1/4茶匙杏仁,切碎
●1汤匙橙皮屑
操作指示:
1.准备1锅冷水,加入香米,浸泡约10分钟。沥干。
2.准备1个中号炖锅,加入牛奶和糖并搅拌,中火煮沸。
3.加入肉桂粉、豆蔻粉和葡萄干,搅拌。调小火候,加入香米,煮沸,注意需要不时搅拌1下,煮约40~45分钟至浓稠状态。
4.加入玫瑰水(可选),关火。
5.装盘,撒上橙皮屑和杏仁碎,即可享用。