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生产实习是化学化工专业学生的一门主要实践性课程，是学生将理论知识同生产实践相结合的有效途径，是增强学生的劳动观念、工程观念和建设中国特色社会主义事业的责任心和使命感的过程。生产实习是与课堂教学完全不同的教学方法，在教学计划中，生产实习是课堂教学的补充，生产实习区别于课堂教学。在课堂教学中，教师讲授，学生领会，而生产实习则是在教师指导下由学生自己向生产实际学习。通过现场的讲授、参观、座谈、讨论、分析、作业、考核等多种形式，学生一方面可以巩固在书本上学到的理论知识，另一方面可获得在书本上不易了解和不易学到的生产现场实际知识，在实践中得到提高和锻炼。
通过生产实习，学生可以了解机器从原材料到成品批量生产的全过程及生产组织管理等知识，了解化工厂的必备生产环境和化工生产概况，获得化学工程、化学工艺的实际感性知识；树立理论联系实际的工作作风，并在生产现场将科学的理论知识加以验证、深化、巩固和充实。生产实习把学生所学知识条理化、系统化，使学生学到从书本学不到的专业知识，获得本专业国内外科技发展现状的最新信息，激发学生向实践学习和探索的积极性，并培养学生进行调查、研究、分析和解决实际问题的能力，为后继专业课的学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础，也为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。学生能运用所学知识观察和分析实际问题，培养勇于探索、积极进取的创新精神；学习企业管理人员和工程技术人员的优秀品质和团队精神，树立劳动观念、集体观念，弘扬创业精神，提高基本素质和今后工作的竞争能力。
生产实习不单指生产，还包括经营、服务等各行各业的职业行为。高等院校的生产实习从广义来说包括实践实习、课程实习、顶岗生产实习等几个部分。这里主要是指毕业前狭义的顶岗生产实习，具体地说，就是学生学完在校规定的课程后到企事业单位去顶岗作业，在学校看来是实习，对用人单位来说相当于既是实习又是工作。
生产实习是学校教学的重要补充部分，是区别于普通学校教育的一个显著特征，是教育教学体系中的一个不可缺少的组成部分和不可替代的环节。它与今后的职业生活联系最直接，学生在生产实习过程中将完成从学习到就业的过渡，因此生产实习是实现培养创新型和技能型人才目标的主要途径。它不仅是校内教学的延续，而且是校内教学的总结。可以说，没有生产实习，就没有完整的教育。学校要提高教育教学质量，在注重理论知识学习的前提下，首先要提高生产实习管理的质量。生产实习教育教学的成功与否，关系到学生的就业前途及学校的未来发展，甚至间接地影响到现代化建设。
（1）获得对化工生产的初步感性认识，熟悉化工类企业的生产环境。
（2）获得初步的生产技能，向工程技术人员和管理人员学习相关的实践知识，培养分析和初步解决工程实际问题的能力。
（3）掌握化工生产工段的主要工艺流程、生产原理、工艺组织原则及控制方法。
（4）掌握主要化工设备的工艺原理、结构特点和操作条件。
（5）了解化工生产中的检测知识和质量保证体系。
（6）了解化工生产的组织方式及技术管理方法。
（7）培养应用基础课的知识和技术去解决生产问题的能力，初步形成工程技术观念。