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农业产业融合立足农业本身，属于农村一二三产业融合发展的主要内容之一，其主要研究方向为现代产业体系建立路径。
农业产业融合是农业与二三产业或农业内部不同产业部门相互渗透、相互交叉，最终融为一体形成新产业业态或生产模式。具体而言，农业产业融合是以农业为依托，以满足市场需求为导向，通过资源、技术、文化等要素的优化配置，打破产业间壁垒，提升三次产业关联度，实现产业链延长和加宽，提升农业竞争力和推动农业的转型升级。从学术研究分类看，农业产业融合研究属于农业经济学范畴。
农业产业融合研究，重点围绕产业边界变化、产品整合创新、技术扩散渗透、产业融合过程、产业竞争关系等展开，本质上是研究产业链构建和产业结构的变化，研究如何提升农业可融合的资源和被融合（接受）能力。农业产业融合的研究方法主要有比较分析、综合研究、演绎法和归纳法。农业产业融合发展过程中，农业从延伸和拓展两个维度构建产业链。延伸产业链长度是加大技术创新，推动农业产业化，调整和优化产业结构和布局，提升产业各环节间的关联度、依存度，实现产业的可持续发展。拓展产业链宽度是用互联网思维研究市场需求，推动互联网与传统农业深度融合，创造新的发展生态和产业结构。产业结构的变化包括结构的合理化和高级化。产业结构合理化是各产业之间相互协调，有较强的产业结构转换能力和良好的适应性，能适应市场需求变化，并带来最佳效益的产业结构；产业结构高级化是指产业结构系统从较低级形式向较高级形式的转化过程。农业产业融合研究范畴见图3-1。
图3-1 农业产业融合研究范畴
农业产业融合的绩效评价侧重于微观和效率评价，如农产品价格、组织化程度、产业化水平、产业之间关联度、资源综合利用效率、农民收入、就业水平等。农业产业融合度评价比较常用的方法有专利相关系数（或专利引文）法、赫芬达尔指数法、产业关联度（或投入产出）法、灰色关联法等，其中，产业关联度法是测量农业产业融合度的主流方法。但是这些方法在测度农业产业融合度上均有局限性。专利相关系数法和赫芬达尔指数法，由于产业专利数据的获取难度，在农业研究上不得不止步于思路分析层面；产业关联度法，由于投入产出数据滞后，产业类型少，局限性大，无法反映产业融合复杂系统问题；灰色关联的因素统计分析方法，重在考察产业之间关联次序，在查找问题和差距方面存在不足。
农业产业融合只有第一产业与第二产业、第一产业与第三产业、第一产业内部融合三种路径。农业产业融合路径与农村地区一二三产业融合路径除在数量上有差别外，上述三种融合路径中，凡涉及非农业资源开发进行的产业融合，也不属农业产业融合范畴。