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蜡烛的发光

现在来谈蜡烛的发光问题。我先在这儿点上一两支,叫它们燃烧起来,发挥一下特有的作用。可以看出,蜡烛和油灯有很大不同,用油灯,只要在油灯里装点油,放上点灯草,或是放个棉线条儿,用火把灯芯头一点就成了。当火焰顺着棉线条儿烧到灯油那儿的时候,火就熄灭了,不过上面一部分仍在继续燃烧。谈到这里,我想大家一定会问:灯油自己不着火,又怎么会跑到灯芯头上烧起来了呢?这个问题我们得马上研究,可是蜡烛的燃烧,要比这个问题奇妙得多。蜡烛是一种固体物质,也无须用东西把它装着,你们说,这种固体物质怎么会跑到火焰那儿去的?既然是固体,不会流动,怎么又能往上跑?就算它变成了液体,又怎么会聚在一块儿不流开来?蜡烛的奇妙之处就在这些地方。

我们会场里的风很大,这对我们的讲解有利也有弊。为了使事情正常一些,把问题简化一下,我打算让蜡烛的火苗儿保持稳定状态,因为在研究一个专题的时候,对与题无关的困难谁能避开不管呢?我看见市场上有些卖青菜、土豆和鲜鱼的小商贩,他们在星期六晚上做生意的时候,想出了一个给蜡烛遮风的办法,想得非常聪明,使我敬佩不已。他们把蜡烛放在一只玻璃灯罩里,玻璃灯罩拴在一种柱架上,要上就上,要下就下,可以自由移动,非常灵便。采用这种办法,就能使蜡烛的火苗儿保持稳定状态,可以坐在家里仔仔细细地进行观察研究,我希望大家也这样试试。

现在,我们来观察这支已经点了一小会儿的蜡烛。首先,你们看,在蜡烛顶部,在火焰与烛身接触的地方,已经极其明显地烧成了一只杯子的形状,如图5所示。当空气流近蜡烛的时候,由于受到蜡烛产生的热流冲力影响,它便改变方向往上流动,这样就使四边的蜡、牛油或其他燃料冷却下来,以至蜡烛边缘上的温度比中间部分的低了很多。火焰顺着烛芯尽量往下燃烧着,熔化了蜡烛的中心部分,但它的外围却并不熔化。假如我在一边微微吹动烛火,杯口就会倾斜破裂,烛油也要外流,因为使烛油保持水平状态的,正是那股保持万物各守本位的地心引力,如果杯子一旦失去平衡,蜡烛当然要往外淌蜡了。因此,我们可以看出,杯子的形成,是蜡烛四周受到了非常均匀的上升气流的影响,从而使它的外围部分一直保持着冷却状态的结果。凡在燃烧时不能形成这种杯子的可燃物,都不适于用作制造蜡烛的材料,只有像爱尔兰烛木那样的燃料是例外,因为这种物质如同海绵一样,本身就包含着好多燃料。

图5

说到这里,我们也就可以明白,刚才看过的这些精巧漂亮的蜡烛,为什么用起来会那么糟糕。原来这都是一些花里胡哨、形状极不规则的蜡烛,因此在燃烧的时候,便无法形成平整美丽的杯口,而这样的杯口,恰恰是蜡烛身上最最美好的东西。通过这一事例,希望大家都能认识到,一种产品的完美与否,决定于它的实用价值,实用价值是产品的最美之处。对我们来说,最方便、最有利的,不是那些模样儿最漂亮的,而是用处最大、实用价值最高的东西。这支蜡烛看起来非常漂亮,点起来就糟糕得很,因为气流不规则,形成的杯口就不好,杯口不好,就一定会四处淌蜡。下面这种精彩镜头我想大家准会遇见的:当蜡烛边上烧出一条小沟的时候,上升气流便使开沟的地方变得特别粗。蜡烛在不断往下烧,开沟处淌的蜡也越积越多,终于形成了一根小柱子,牢牢地粘在蜡烛边上。蜡烛越点越矮,小柱子就越来越高,冷空气也越容易往它那儿跑,也益发降低了它的温度,使它对近处传来的热力作用,具备更强的抵抗力。古语说得好,吃一堑,长一智,我们在蜡烛身上造成的严重错误和缺点,也和在其他方面所犯的过错一样,常常给我们带来一些宝贵的教训,而这些教训,假如不通过具体实践,是不可能取得的。因此,我希望大家牢牢地记住这一点:在工作和学习上,在日常生活中,不管碰到什么样的结果,特别是新的结果,就应该立刻追问,“什么原因?为啥这样?”而这些问题,随着时间的推移,有朝一日,自会水到渠成、迎刃而解的。

那么,烛油怎么会脱离杯子,顺着烛芯跑到燃烧点那儿去的呢?想解决这个问题,有一点还需要说明一下。大家知道,用蜂蜡、硬脂或鲸脑油制成的蜡烛,它那燃烧着的烛芯上的火苗儿,都能固守自己应有的地盘,不至于往下蔓延,造成烛身熔化的局面。它和下面小杯子里的烛油,总是保持一定距离,绝不侵犯烛顶杯子拥有的领域。一支蜡烛,从点着到全部烧光,各个部分之间的相辅相成,达到了这样和谐的程度,要叫我再想出个比它合作得更好的例子来,我实在是无能为力了。像蜡烛这样的可燃物,居然也会慢慢地、一点点地烧掉,一直不受火焰的扰乱,的确是种异乎寻常的奇观;特别是我们已经懂得了,火焰这家伙具有多大的威力,蜡到了它手里,将受到怎样的摧残,如果跟它挨得很近,蜡也马上会被弄得面目全非的。 /2ygF1Uj0TdIu/CzWwgKcpvATHsHUh3zET6qKI7w97i5XkydNPUMxfgRriWIO3vi

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