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泥蜂大概是黑色而有黄纹的，又可分作腹柄细长的或不细长的两种，都要吸食伞形科等植物的花汁，在石上、墙隅、枝上、树皮下等处，用泥造巢，它们的巢，普通同樱桃一般大，也有拳头大的。
蜾蠃因为肚部呈酒瓶形，所以又叫酒瓶蜂。分布在我国、日本、欧洲等地方。它们造巢时，先衔了直径约3毫米的土块回来，用前脚仔细地涂，这时土块依旧用口衔着。这土块是已经用唾液练过的，所以一会儿巢底就涂成了。此后大约每隔四五分钟，衔土回来涂一次。到巢已造成三分之二时，带了一条被刺而麻醉的青虫飞来。这好像是早已预备好，放在近处的。
青虫放进巢，蜾蠃再开始运土。大约一共费去三小时左右，一个石榴形的泥巢就成功了。蜂从顶上，将尾插入产卵，经两三分钟产毕。卵是长椭圆形，长约3.5毫米，阔约1毫米，带乳白色。真有趣，它们的卵，竟用丝临空悬挂在巢内，这是因为巢内的青虫还不死，怕卵子给它压破。产卵完毕后，再去衔一块泥来，将孔塞住。卵不久孵化而成幼虫，吃青虫而长大，作茧过冬。第二年初夏，化蛹，再变成虫，在巢边穿孔而出。
研究泥蜂造巢，真是一件有趣味的事：它不但会选择土块，而且同我们造混凝土时一样，里面竟混些石子。造巢用的土，大概从坚硬结实的道路边和很干燥的高地上运来。最喜欢的是砂岩土，像石山上的土片，也是常被利用的。因为泥土若不是十分干燥的，即使混入多少唾液，也不会像混凝土般凝固，当连着几天降雨时，就有崩坏的危险了。
它混入的砂粒和小石，形状和质地，当然不同，有的球形，有的多角，有的是石灰质，有的是石英质，但重量和大小，全都一律，真使人不能不惊叫起来。巢的内部，怕幼虫要砸碰，竭力做成平滑，若有突起处，用练泥一涂。进出口成喇叭状的突出，这部分竟全用水泥构成。它们在人类未能制造水泥之前，早已利用水泥造混凝土了。而且，这样圆顶的巢，普通总是五六个连排着建造的，因为壁面可互相利用，时间和劳力，都比较经济。
法布尔认定泥蜂的巢，至少已有把工程美术化的倾向。这巢是它们孩子的保护所、城堡，照理只要牢固，不要美化。但是，出入口做成喇叭形，对于巢的保全上，有什么作用呢？无非是一种装饰。而且这美术的曲线，这希腊式的优美的壶口，简直像由技工旋盘造成的。它们嵌在上面的透明石英，也是晶莹悦目。有时还在巢顶加上一个小蜗牛的脱壳，这又和我们在器具上嵌螺钿有什么差异，和澳洲所产的小舍鸟，用蜗牛壳、美丽的种子、石子装饰它们的游戏场很相像。