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gān/cǎo

甘草

【时珍说】 现在的人以大径寸而结紧断纹者为佳,谓之粉草。其轻虚细小者,皆不及。

【药用部位】 头、梢、根。

【气味、性质、毒性】 根:甘,平(食物具有寒、凉、平、温、热等性质),无毒。

【用途】 根:温中下气,利血气,解百药毒,养阴血,补脾胃;梢:生用治胸中积热,去颈中痛;头:消肿导毒,主痈(yōng)肿。

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甘草喜欢长在干旱的地方,我国的东北地区、华北地区、山东、陕西、甘肃、青海、新疆等地方都有生长。甘草一般是30—100厘米高,开花的时间一般在6—7月,结果的时间为7—9月。

关于它的名字,有一个有趣的传说。

从前,在一个偏远的山村里有位草药郎中 。有一天他外出治病,家里却不巧来了许多看病的人。他的妻子一看这么多人等着丈夫治病,便暗自琢磨:“丈夫替人看病,不就是那些草药嘛,我何不替他包点草药把这些看病的人打发了呢?”她忽然想起灶前地上就有一大堆草棍,她拿起来咬了一口,觉得甘甜怡口。于是,她就把这些小棍子切成小片,用纸一包一包地包好,分发给了那些病人。

过了些日子,两个病愈的人特地登门来答谢郎中,说吃了他留下的药,病已经好了。草药郎中一听就愣住了,他的妻子却心中有数,赶忙把他拉到一边,小声对他描述了一番,他才恍然大悟。草药郎中又急忙询问那两个人的病情,方知他们分别患了咽喉疼痛、中毒肿胀之病。此后,草药郎中在治疗咽喉疼痛和中毒肿胀时,均使用这种“草棍”。由于该草药味道甘甜,郎中便把它称作“甘草”,并一直沿用至今。 kLxOF8GiBRI55zl274KLgwdspaoLtD7deUUadIeRMI+tBU3MTvb36j5k/DJUN8cc

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