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fáng/fēng
【时珍说】 防风生长在山石之间。二月采嫩苗当菜吃，味道辛甘芳香，二月和十月采根晒干，可入药。
【药用部位】 叶、花、子。
【气味、性质、毒性】 甘，温，无毒。
【用途】 叶：治中风热汗出；花：治四肢拘急、行履（lǔ）不得、经脉虚羸（léi）；子：疗风更优。
大禹治水成功后准备论功行赏，功臣不远万里纷纷赶到。会稽（kuài jī）山下，一片喜庆氛围，盛况空前。
不过有一位重要功臣却没有赶到，那就是防风氏。防风氏不仅跟着大禹治水，还和大禹的父亲一起治过水，算是一位老功臣了，可这次不知什么原因耽搁了。隔了一天防风氏才到。大禹以为防风氏居功自傲，一怒之下，下令杀了防风氏。
死去的防风氏可真冤——因为他要赶到聚会的地点，需要经过苕（tiáo）溪。当时的苕溪正发大水，尽管防风氏一刻也不敢耽搁，马不停蹄地赶往聚会地点，最终还是迟到了。大禹知道真相后后悔不已，便下令善待并补偿防风氏的家人。
防风氏死后，他的脑袋中喷出一股股白血，这些白血流到山野里，流经的地方长出一种伞形羽状叶的小草。后来当地乡民得了风寒，感到头昏脑涨、浑身酸痛时，梦见防风氏告诉他，吃这种草就能治风寒病。病人试着吃了，果然病好了。从此，这种治疗风寒病的草药便传开了，人们为了纪念冤枉而死的防风氏，便给这种草取名“防风”。
