xuán/shēn
【时珍说】 其根有腥气,故苏恭以为臭也。宿根多地蚕食之,故其中空。
【药用部位】 根。
【气味、性质、毒性】 苦,微寒,无毒。
【用途】 清热凉血,滋阴降火,解毒散结。
从前,有个村子里住着一位名叫杨勇的农夫。他家养了五头母猪,喂养母猪的主要食材是番薯,可是当地的番薯产量太低,根本无法满足猪的喂养。当时杨勇听说西北的番薯产量高,他便下定决心去西北引进番薯来改变当时的窘(jiǒng)状。
杨勇出发了,他走啊走,翻过了很多座山,蹚(tāng)过了很多条河,走了两个多月才来到西北,可是西北的风沙太大了,吹得他眼睛都睁不开。当他询问是否有番薯时,得到的回答是西北根本没有这种粮食作物,他只好空手而归。
回到家的杨勇没过多久又去了黄土高原,这次,他没有遇见风沙,而是遇见了暴雨。暴雨如注,打在杨勇的身上、脸上,变成落汤鸡的杨勇浑身哆嗦(duō suo),可依然得到黄土高原没有番薯的回答。
尽管这两次都扑空了,杨勇依然斗志昂扬。就这样,杨勇开始了他的第三次寻找番薯之旅。他这次去的是内蒙古高原,这一次的自然环境比上两次更加恶劣,当他来到内蒙古高原时,这里已经白雪纷纷,怒吼的西风在整个山野间咆哮。在白茫茫的世界里,眼前的道路、河流都不见了,杨勇也哆哆嗦嗦,可皇天不负苦心人,这次他终于找到要引进的番薯了。
他回家后,就把引进的番薯种上了山坡。引进的番薯和本地的番薯不一样,本地番薯的藤是躺在地上的,引进的番薯却没有藤,是竖直的秆(gǎn)。到了收获季节,杨勇挖出新引进的番薯一看,却发现是比正常番薯小很多的茎块。不仅这样,他尝了一下味道,也和之前的截然不同,一想起自己先前受的苦,再看看这种结果,他不禁仰天长叹:“我受了这么多罪,如今却长出这种东西,真是让人怨心啊。”
后来人们发现这种新引进的番薯是一味清凉解热的药,就把当时杨勇说的“怨心”作为这种药材的名字。因为当地语言“怨心”与“玄参”谐音,而且这种药材晒干后茎块肉呈黑色,形状又像人参,于是后来有了“玄参”这个名字。