现在很多年轻人习惯了不吃早餐，或者晚睡晚起，错过了吃早餐的时间。也有的女性朋友认为少吃一顿，能减少热量摄入，让自己瘦下来，因而养成了不吃早餐的习惯。然而，真相却是不吃早餐，脾胃受伤，胃病很容易找上门！

不吃早餐，“饿”的不只是肚子

早上醒来，前一天晚餐摄入的食物基本消耗殆尽，这时需要补充新的食物，以使气血生化有源，使身体各个脏腑组织得到足够的能量，以维持正常的功能，其中也包括脾胃本身。如果不吃早餐，脾胃也得“饿肚子”，没有力气“工作”。等下一餐进食时，没有力气的脾胃消化不动突然而至的食物，很容易造成食物积滞，使人觉得腹胀、肚子痛。

不吃早餐，不仅饿肚子，还会影响到其他脏腑的功能。因为脾胃“巧妇难为无米之炊”，气血化生无源，身体各脏腑组织得到不到足够的滋养，就没有精神气，功能也随之减弱。例如肝脏，如果“饿肚子”干活，分解代谢脂肪的效率也会随之下降，时间久了，脂肪“欺软怕硬”，层层“围攻”肝脏，慢慢地就会形成脂肪肝。

不吃早餐，胃很刺激

不吃早餐，对于胃而言，可是一项刺激性很强的“项目”。中医认为，上午7点～9点胃经当令，9点～11点脾经当令，即整个上午是脾胃的工作时间。在这段时间里，胃酸分泌相对旺盛。而且胃很勤劳，不管你吃不吃饭，它都会一直在工作。如果不吃早餐，没有食物消化，胃酸就会刺激胃黏膜，时间久了可导致胃炎、胃溃疡等问题。

不吃早餐，便秘找上门

三餐定时定量，脾胃得到足够的营养支持，正常消化食物，人体自然产生胃结肠反射现象，也就是促进排便。如果长期不吃早餐，打破了脾胃消化的规律，可导致胃结肠反射作用失调，使人便秘。便秘不单是一种症状，它还会带来连锁反应：例如便秘使人腹部胀满、不思饮食，而吃得不好又会损害脾胃功能，使其变得更加虚弱，而脾胃虚弱又会影响肠道的排泄功能，加重便秘。

不吃早餐更容易变胖

为了减肥而不吃早餐，那是大错特错。不吃早餐，可损伤脾胃，造成脾气不足，脾气不足又会影响到食物消化和水液代谢，造成脂肪、水液潴留而引起肥胖。另外，不吃早餐容易造成下一顿因为饿而吃得太多，吃得太多也是造成肥胖的重要因素。

正确吃早餐，养护好脾胃

不吃早餐对脾胃和身体的伤害如此之大，我们平时应改掉这个坏习惯，坚持每天吃早餐。当然，吃早餐也是讲究“技巧”的。