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绘制完毕的图表经常是改来改去，例如再添加几个数据系列、删除不想要的数据系列、将现有的数据系列换成别的数据系列等。这些操作是绘制图表的最基本操作技能之一。
如果图表已经画好，现在又想往图表添加新的数据系列，那么，根据数据的来源（固定区域还是名称）不同，方法也有所不同。
如果是利用固定区域绘图的，为图表添加新系列的方法有以下几种。
方法1：利用“选择数据源”对话框添加，这个方法比较烦琐。
方法2：复制粘贴法。就是选择某个数据列区域或数据行区域，按Ctrl+C快捷键，再选择图表，按Ctrl+V快捷键，就将该数据添加到了图表上。
方法3：拖拉扩展区域法。就是先单击图表，可以看到图表所引用的单元格区域，然后在工作表上对准引用区域的四个角的填充柄，往右或者往左拖动区域。
如果是利用名称绘图，那只好使用“选择数据源”对话框添加新数据系列。
对于利用固定区域绘制的图表，如果想要修改图表的绘图数据区域，可以直接在工作表上扩展或缩小单元格区域，或者拖动数据区域，也可以通过“选择数据源”对话框来进行。
还有一个方法是选择图表的某个系列，在编辑栏里修改SERIES函数公式，如图4-42所示。
图4-42 选择图表的某个数据系列，在编辑栏出现SERIES函数公式
SERIES函数的语法如下：
=SERIES（系列名称，分类轴区域，数据系列区域，系列序号）
在这个函数公式中，可以直接修改这4个参数，从而改变该系列。
删除数据系列最简单，在图表上选择某个要删除的数据系列，直接按Delete键即可。
当然也可以在选择某个要删除的数据系列后右击，在弹出的快捷菜单里选择“删除”命令。