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现存最古的韵书是《广韵》，《广韵》的前身是《唐韵》，《唐韵》的前身是《切韵》。《广韵》基本上保存了《切韵》的语音系统。《切韵》是隋代陆法言所著，书成于隋仁寿元年（601）。
《广韵》共分 206 韵，如下：
上平声
1.东 2.冬 3.鍾 4.江 5.支 6.脂 7.之
8.微 9.鱼 10.虞 11.模 12.齐 13.佳 14.皆
15.灰 16.咍 17.真 18.谆 19.臻 20.文 21.欣
22.元 23.魂 24.痕 25.寒 26.桓 27.删 28.山
下平声
1.先 2.仙 3.萧 4.宵 5.肴 6.豪
7.歌 8.戈 9.麻 10.阳 11.唐 12.庚
13.耕 14.清 15.青 16.蒸 17.登 18.尤
19.侯 20.幽 21.侵 22.覃 23.谈 24.盐
25.添 26.咸 27.衔 28.严 29.凡
上 声
1.董 2.肿 3.讲 4.纸 5.旨 6.止 7.尾
8.语 9.麌 10.姥 11.荠 12.蟹 13.骇 14.贿
15.海 16.轸 17.准 18.吻 19.隐 20.阮 21.混
22.很 23.旱 24.缓 25.潸 26.产 27.铣 28.狝
29.篠 30.小 31.巧 32.皓 33.哿 34.果 35.马
36.养 37.荡 38.梗 39.耿 40.静 41.迥 42.拯
43.等 44.有 45.厚 46.黝 47.寝 48.感 49.敢
50.琰 51.忝 52.豏 53.槛 54.俨 55.范
去 声
1.送 2.宋 3.用 4.绛 5.寘 6.至 7.志
8.未 9.御 10.遇 11.暮 12.霁 13.祭 14.泰
15.卦 16.怪 17.夬 18.队 19.代 20.废 21.震
22.稕 23.问 24.焮 25.愿 26.慁 27.恨 28.翰
29.换 30.谏 31.裥 32.霰 33.线 34.啸 35.笑
36.效 37.号 38.箇 39.过 40.祃 41.漾 42.宕
43.映 44.诤 45.劲 46.径 47.证 48.嶝 49.宥
50.候 51.幼 52.沁 53.勘 54.阚 55.艳 56.㮇
57.陷 58.鉴 59.酽 60.梵
入 声
1.屋 2.沃 3.烛 4.觉 5.质 6.術 7.栉
8.物 9.迄 10.月 11.没 12.曷 13.末 14.黠
15.
16.屑 17.薛 18.药 19.铎 20.陌 21.麦
22.昔 23.锡 24.职 25.德 26.缉 27.合 28.盍
29.葉 30.怗 31.洽 32.狎 33.业 34.乏
韵书有反切。反切上字代表声母，下字代表韵母。据后人分析，《广韵》的声母共有 33 类
，如下：
1.见类 2.溪类 3.群类 4.疑类
5.端知类 6.透彻类 7.定澄类 8.泥娘类
9.帮非类 10.滂敷类 11.並奉类 12.明微类
13.精类 14.清类 15.从类 16.心类
17.邪类 18.照类 19.庄类 20.穿类
21.初类 22.神类 23.床类 24.审类
25.山类 26.禅类 27.影类 28.喻类
29.于类
30.晓类 31.匣类 32.来类
33.日类
《切韵》并不代表一时一地的语音系统
。陆法言自己说：“江东取韵与河北复殊。因论南北是非，古今通塞，欲更捃选精切，除削疏缓。萧、颜多所决定。”《切韵》有很明显的存古性质。正因为这样，《切韵》音系对于汉语语音史的研究，有很大的参考价值。