药膳,简而言之就是将药材与食材相配伍而做成的美食。传统中医认为,“药食同源、药食同根”。在中国人的膳食中,许多食材既是食物,也是药物。药膳寓药于食,既保持了药物的功效,又味美可口,已经成为越来越多家庭餐桌上的新宠。 qEpKpTGQQrlywBq8OVvV4AMYfJv8gAenIUou8YfGnNgMMX5gvPYfHKCaepiaA2g0