添加辅食是指将母乳或配方奶作为主食,在此基础上添加别的食物来搭配主食,而不是停止母乳或配方奶喂养。添加辅食的目的是让宝宝在 1 岁前接受食物,并增加一些营养。妈妈明白了这两条,就对辅食有最基本的了解了。
婴儿在 6 个月前无须添加辅食,因为母乳可以满足婴儿前 6 个月生长发育的全部营养需求。母乳不足时需要补充婴儿配方奶粉,而不是辅食,辅食不能取代奶所提供的营养价值。
世界卫生组织(WHO)和中国营养学会等权威机构建议婴儿满 6 个月(出生满 180 天),早产儿按照纠正月龄满 180 天,开始添加辅食。因为婴儿满 6个月时,胃肠道等消化器官相对发育成熟,可以消化母乳以外的多样化食物,可以接受能量密度高的固体食物。同时,婴儿的口腔运动功能、味觉、嗅觉、触觉等感知觉,以及心理、认知和行为能力已经准备好接受新的食物,此时添加辅食,不仅能满足婴儿的营养需求,能吸收额外添加的营养,也能满足其心理需求,并促进其感知觉、心理及认知和行为的发展。