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8 月龄的宝宝可多添加一些蛋白质类辅食，如豆腐、鱼等。因为宝宝的胃液已经可以充分消化蛋白质，所以可以给宝宝吃半固体食物了。
适合 8 个月以上
用料：芋头、牛肉各 50 克。
做法：芋头削皮，洗净，切成丁；牛肉洗净，切成碎末，将切好的牛肉末加一点点水沿着一个方向搅上劲，做成丸子；锅内加水，煮沸后，下入牛肉丸子和芋头丁，煮沸后再小火煮熟即可。
适合 8 个月以上
用料：南瓜、牛肉 各 100 克。
做法：南瓜去皮，洗净，切成小丁；牛肉洗净，切成小丁，汆水后捞出；在锅内放入适量水，大火煮开后放入牛肉丁，煮沸后，转小火煲约 2 小时，牛肉软烂时放入南瓜丁煮熟即可。
适合 8 个月以上
用料：青菜 30 克，鱼肉 50 克，胡萝卜 30 克。
做法：将鱼肉剁泥，制成鱼丸；青菜洗净，开水焯烫，剁碎；胡萝卜切成小丁；锅内加水，放入胡萝卜丁煮软，再放入青菜、鱼丸煮熟即可。
补充卵磷脂，提升宝宝记忆力
卵磷脂占脑细胞膜干重的 70%左右。充足的卵磷脂可使宝宝反应迅速，记忆力增强。妈妈要给宝宝辅食中多添加一些富含卵磷脂的食物，如蛋黄、大豆、鱼、芝麻、谷类、动物肝脏等。
1 岁内宝宝不易吃蛋清。
适合 8 个月以上
用料：栗子 20 克，大米 50 克。
做法：将栗子去壳、洗净，煮熟之后去皮，切碎；大米淘洗干净，用水浸泡 30 分钟；锅中放入适量水，将大米倒入，小火煮成粥，再放入切碎的栗子同煮 5 分钟即可。
适合 8 个月以上
用料：豆腐 50 克，虾皮适量。
做法：豆腐切成块，虾皮洗净；将豆腐块、虾皮放入锅中，加适量水煮熟即可。
适合 8 个月以上
用料：绿豆 30 克，大米 60 克。
做法：绿豆、大米洗净后，浸泡 1 小时；将泡好的绿豆、大米放入锅内，加适量水，煮成粥即可。