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宝宝从早晨睁开眼睛开始，大脑细胞就开始活跃起来。 如果不吃早餐，能量不足，大脑就无法正常运转。吃早餐不仅能补充能量，而且通过咀嚼食物可对大脑产生良性刺激。要纠正宝宝不爱吃早餐的习惯，可以从以下两个方面着手。
首先，早餐的时间安排尽量固定，让宝宝形成有规律的饮食习惯。让宝宝明白，这个时间就是吃早餐的。
其次，早餐的品种是影响宝宝食欲的因素之一。 口味丰富、品种多样的早餐，能吸引宝宝并激发宝宝的食欲。 妈妈要在宝宝的饮食上多花一些心思，力求每一天的早餐都不重样，让宝宝始终保持新鲜感。需要提醒的是，有些帮忙照顾宝宝的老人，有时为了图省事就把剩饭剩菜热一热，让宝宝当早餐吃，这对宝宝的健康非常不利，如蔬菜隔夜后，会产生亚硝酸盐，有损于宝宝的身体健康。