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蚊子叮人的时候，面临一个问题：人类的血液有一个本领，当人体有伤口出现，向外流血时，为了防止血液不停向外流，人类的血液就会启动自我凝结功能。伤口处的血会变硬，凝结成一个硬块，这样血就不会继续流了。
蚊子要穿透人的皮肤吸血，如果血液很快凝固了，它就吸不上血了。为了防止这种情况，蚊子会先用嘴往人体内注射一种抗凝血酶（一种防止血液凝结的物质），让血液在短时间内不会凝固，这样它就可以放心地吸血了。
这种抗凝血酶对人体来说是一种入侵者，人体发现之后，就会开始自我保护，进行抵抗。怎么抵抗呢？人体会释放一种叫组织胺的物质来对付这种抗凝血酶。组织胺变多后，我们就会感觉痒。
同时，人体还会分泌出很多组织液，这些组织液聚集在皮肤下边，就会让我们的皮肤鼓起小包。这些其实都是过敏的表现。
如果小朋友经历过过敏的话，会发现每一次过敏的时候，身体都可能会起包或发痒。我们被蚊子叮完后起包，其实也是一种过敏，只不过这种过敏的程度比较低，而且过一阵子那个包会消下去，所以我们一般不会意识到这也是过敏。