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日照绿茶

产地: 山东省日照市。

日照绿茶是20世纪“南茶北引”的产物。因为日照市的独特地理位置,日照茶树的越冬期比南方茶树的越冬期还要长一两个月,昼夜温差也大,有利于营养物质和芳香物质的累积。日照绿茶的品质十分优越,常被称为“北方第一茶”。

茶的特征

〔外形〕 茸毫显露

〔色泽〕 绿中带乌

〔汤色〕 茶汤黄亮

〔香气〕 香气浓郁,有板栗香

〔滋味〕 甘醇鲜爽

〔叶底〕 嫩绿柔软

主泡器的1/5 85℃ 第一泡半分钟

日照绿茶外形条索蜷曲,叶片较为肥厚,呈现绿中带乌的色泽。

可以使用直筒玻璃杯或者白瓷盖碗冲泡。水温85℃左右。冲泡半分钟左右即可。好的日照绿茶可以冲泡5遍,色香不减,苦涩不增。

冲泡后,有板栗香,香气浓郁,滋味甘醇鲜爽。

成就三个优质茶区的纬度

纬度对茶叶有着很重要的影响,不仅如此,纬度对农作物都有着巨大的影响,比如世界著名葡萄酒庄园,基本位于同一纬度区域——北纬35°区域,一个神奇的地带。而三个海滨优质茶区:韩国宝城、日本静冈、中国日照,也在这个区域中。 7+/JgnVhGeXYLiJFOKq9fpUht045qPyLsxAG9WsfE6xaWVjb0jlm48lD7wG80qLC

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