23．食管癌病人饮食的禁忌

（1）慎食甜食。

（2）禁烟戒酒：烟中含有尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质；酒精可以刺激激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性。

（3）忌食熏烤食品。

（4）忌食霉变食物。

（5）慎食腌制食物。 IUaQF7tzrH+n4ws7+UeBQE8kAvbGKpWBbP9y5LTkFs/YmaXmTb9gbrtvG/vPjZrG