奶类品种繁多,是膳食钙和优质蛋白质的重要来源。我国居民和糖尿病病人长期钙摄入不足,鼓励奶类摄入可大大提高对钙的需要量。一项历史性队列研究表明,每天摄入200g及以上的奶或奶制品可以调节女性2型糖尿病病人的血脂谱(提高血清HDL-C水平,降低载脂蛋白A-1和致动脉粥样硬化指数)。3项随机对照试验研究表明,骆驼奶可以降低糖尿病病人的血糖和糖化血红蛋白,减少胰岛素用量。6项随机对照试验研究表明,益生菌酸奶可以降低糖尿病病人的血糖和糖化血红蛋白,改善血脂谱,提高机体的抗氧化能力和抗炎能力。因此《中国糖尿病膳食指南(2017)》推荐糖尿病病人每天吃各种各样的奶或奶制品,相当于每天喝液态奶300g。