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减肥期间，饥饿往往是阻碍我们成功的元凶之一。食欲其实是我们身体的一种本能欲望，所以过分地控制饮食和不合理的进餐往往都很难减肥成功。
减肥饮食，不是一减了之，为了保证我们减肥的有效性和可持续性，建议减肥者做到如下几点。
●定时定量进餐，不随时加餐。每天至少固定早、中、晚三餐，特别应注意晚餐后不可再吃其他零食，尤其是甜点心、巧克力等能量较高的食品。
●三餐能量分配应得当。早餐吃饱，午餐吃好，晚餐能量应略低于早餐、午餐，此原则较为适宜。
但是有些人生活不太规律，或者减肥过程中饥饿感较强，难以忍受。对这些人我们推荐采用“少量多餐”的方法，这样可以使胃内始终有一些食物而不至于感到太饥饿，同时将所吃食物充分消化吸收，保证节食期间的营养供应，不会发生营养不良。
少量多餐的具体做法：
●每天将总能量分为6～8次摄入，早餐不吃太多，节省下来的能量在上午9～10时再略加餐。
●中午的能量也减出1/3，在下午3～4时之间加食1个水果。
●晚餐少吃，达到6成饱即可。在睡前半小时或运动锻炼后半小时再吃些许牛奶、饼干等少量食品。
少量多餐，就是减肥的餐次应当在控制每天总能量不变的基础上，定时进餐，每天4～6餐最为理想。