下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
所谓的“吃辣椒减肥”说法，是指“辣椒中含有的辣椒素可以帮助人体内脂肪的快速燃烧从而排出体外，来达到减肥的目的”。
但是这种方法也只是大家说说而已，并没有什么科学依据。
确实，辣椒之所以辣，是因为辣椒素，它是辣椒里含有的一个重要成分。当吃辣椒时候，辣椒素的确会刺激毛细血管扩张，加速血液循环，让人的身子暖和起来，甚至全身出汗，这样的反应和运动以后身体的发热类似，因此让人误以为能起到和运动一样的减肥作用。
辣椒不但不能达到减肥效果，反而可能起到相反的作用。因为辣椒还有增进食欲的功效，当辣椒素对口腔及胃肠道黏膜产生了刺激作用，促进消化液的分泌，让人食量大开。而且每个人对于辣的耐受不一样，为了“减肥”过多地摄入辣椒，很可能使胃肠黏膜损伤，引起慢性炎症，甚至引起消化道出血或者诱发溃疡。