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有人认为柠檬含有的能量低，因此能够帮助减肥。
有人认为柠檬中富含维生素C，能够促进新陈代谢，帮助减肥。
有人认为蜂蜜能够润燥通便，美容养颜，有助于减肥。
到底哪一种说法有道理呢？
许多人都喜欢早晨起来切一片新鲜的柠檬泡白开水喝，认为有助于排便和摄入维生素C。实际上，100克柠檬中含有的维生素C为22毫克，仅仅一两片柠檬对于补充维生素C没有特别大的作用，帮助排便更多的是水的功劳，与柠檬本身没什么关系。
柠檬单纯泡水味道略酸，喝起来感受不好，这时人们就想到了加一勺蜂蜜。从营养学角度来说，蜂蜜的主要成分是糖和水，其中，糖的含量为70%以上，多为葡萄糖和果糖，而糖类通常代表着两个字——“能量”，喝多了蜂蜜很容易导致每天摄入的能量过多。
在减肥过程中需要掌握的重要原则：一天摄入的总能量小于一天输出的总能量。从能量供求上看，每100克蜂蜜含有321千卡的能量，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。每25克蜂蜜就可以冲1杯水，如果每天饮用一杯蜂蜜柠檬水，整体来说，摄入的能量小于输出的能量，人自然而然就会瘦下来，这不仅受益于柠檬酸，更是受益于人自身的运动。但如果完全不考虑能量的摄入和输出，无限制地喝蜂蜜柠檬水，只会导致人体摄入大量来自蜂蜜的多余能量，不但不能减肥，反而弄巧成拙。