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土壤是花卉赖以生存的基质，它由土壤矿物质、土壤空气、土壤微生物、土壤有机质等组成，与土壤酸碱度（pH）和土壤温度等共同构成一个土壤生态系统。花卉通过根系从土壤中吸收水分、空气和各类营养物质，进行正常的生长发育。土壤的化学组成和物理性质决定了土壤的使用价值。
土壤矿物质是组成土壤的最基本的物质，占土壤固体部分的95%左右。
（1）土壤的基本类别 根据土壤的机械组成，常将其划分为沙土、壤土和黏土三大类。其中，又可将介乎沙土和壤土之间者称为沙壤土；介乎壤土和黏土之间者称为黏壤土。
①沙土类。颗粒大，土壤空气多，毛细管作用弱，通透性好，有机质含量少，保水、保肥能力差，热容量小，昼夜温差大，肥料分解快，肥效猛，肥力短，是配制盆栽培养土的重要成分。
②黏土类。颗粒细小，土壤空气少，坚实度大，保水保肥力强，但通透性差，含矿质营养丰富，有机质含量也高，热容量大，土壤昼夜温差小，肥料分解慢，肥力维持时间长。
③壤土类。土粒大小适中，既有较强的保肥、保水能力，又有良好的通透性，有机质含量较多，土温比较稳定。
（2）配制温室花卉培养土常用的特殊土类 温室花卉一般都栽培在容积有限的花盆或栽培床中，切花生产常行地栽，但也多对表层土壤进行了改造。为了在有限的容积内满足温室花卉生长发育的需要，多以人工方法利用各种土类配制成富含营养物质、疏松肥沃、排水良好的优质培养土。培养土可根据温室花卉的种类和不同生长发育时期要求配制。培养土的pH对温室花卉的生长发育具有重要作用，它与培养土中所含有机质及矿质元素的种类直接相关，为增加培养土的酸性，可加入适量松针土或沼泽土等酸性土类。
配制温室花卉培养土常用的特殊土类主要有以下几种。
①腐叶土。由山地树木落叶堆积腐熟而成。土质疏松，有机质含量高，是配制培养土最重要的土类之一。
②泥炭土。分为褐泥炭和黑泥炭。褐泥炭呈浅黄至褐色，含有机质多，呈酸性反应，pH6.0～6.5，是酸性植物培养土的重要成分；也可掺入1/3河沙做扦插用土，既有防腐作用，又能刺激插穗生根。黑泥炭，炭化年代久远，呈黑色，矿物质较多，有机质较少，pH6.5～7.4。
③草炭土。水草在地下堆积炭化而成。为中性或微碱性，常用作泥炭土的代用品。
④水苔。苔藓干燥而成。多用于喜湿植物和附生植物栽培，还可用作扦插和播种的介质。
⑤蕨根。是蕨类植物非常发育的根层，呈强酸性，排水通气良好。广泛用于热带兰类的栽培。
⑥松针土。山区松林下松针腐熟而成，呈强酸性，是栽培杜鹃花等喜酸性土壤花卉的主要土类。
其他还有草皮土、蛭石、珍珠岩等土类。
土壤有机质主要分布在土壤表层，占土壤容积的0.5%～5%，是土壤养分的主要来源，对土壤的理化性质、生物特性、肥力状况都有很大影响。土壤中的有机质经过土壤微生物的分解矿化，可成为花卉根系吸收利用的有效养料。
包括土壤微生物、土壤空气、土壤酸碱度等，对栽培花卉的生长发育都有直接或间接的作用。
（1）土壤微生物 在土壤中微生物数目极大，大多集中在花卉根系附近，有细菌、真菌、放线菌、藻类原生动物、病毒噬菌体等，其中又以细菌最多。土壤微生物可将有机物和无机物分解为花卉根系可以吸收利用的状态；有些微生物能合成胡敏酸、吲哚乙酸等物质，可刺激花卉的生长；有些细菌可使土壤中的有毒物质无毒化。同时，土壤中少数病原菌可侵入花卉植株体内引起病害。在通气不良情况下，一些土壤微生物会使花卉植株可利用的肥分变成不可利用状态，并能产生对花卉植株有害的物质。土壤中有益微生物越多，土壤中可利用的肥分就越多，土壤也越肥。所以，应为有益微生物创建适于其生长繁衍的土壤环境条件。
（2）土壤空气 直接影响根系的呼吸作用，进而影响花卉植株的生理机能，并可影响土壤微生物的种类和数量。土壤通气良好，则好气细菌活跃，使有机质较快地分解，利于植物吸收。
（3）土壤酸碱度 根据花卉原产地或分布地的土壤条件，花卉对酸碱度有不同的要求，可分为以下几类。
①喜强酸性土花卉。要求土壤pH＜5，如栀子花、杜鹃花、山茶等。
②喜酸性土花卉。要求土壤pH5.1～6.5，如仙客来、蒲包花、一品红、倒挂金钟等。
③喜中性土花卉。要求土壤pH6.6～7.4，如报春花类、小苍兰、非洲紫罗兰、补血草类等。
④喜碱性土花卉。要求土壤pH7.5～8.5，如非洲菊、香豌豆等。
绝大部分花卉要求酸性或弱酸性的土壤。