峰值骨量又称骨峰值,是人一生中所达到的最大骨量,即骨骼不断生长和骨矿含量不断积累达到稳定时的骨量。正常人一般在骨骺闭合数年后达到峰值骨量,并在此后数十年中处于稳定状态,此时的骨骼强度最高。峰值骨量在不同个体中存在差异,主要由遗传因素和环境因素决定。遗传因素对年轻时期的峰值骨量获得和维持起主要作用,决定了峰值骨量的70%~80%。研究表明,黑种人的峰值骨量高于黄种人,黄种人高于白种人,男性峰值骨量高于女性。环境因素,包括饮食习惯、运动强度等,决定了峰值骨量的20%~30%。充足的钙和维生素D摄入,适量的负重、抗阻力运动,有助于提高峰值骨量。不同种族人群达到峰值骨量的时间不同,同一人群不同骨骼部位达到峰值骨量的时间也不同。一般来说,中国人群25~35岁达到峰值骨量。
峰值骨量对于维持长期的骨骼健康,预防骨质疏松症起重要作用。青年时期获得的峰值骨量越大,老年时期对骨丢失的承受能力越好。低峰值骨量将增加骨质疏松症的发生风险,高峰值骨量可为老年时期提供更大的骨量储备,减少或延缓骨质疏松症的发生。由此可见,峰值骨量的获得是决定骨质疏松症和骨折发生风险的关键因素。