购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

创业员工人手一本“雅高故事”

中国的酒店行业,是跟随国际酒店管理集团的脚步发展起来的。在这个过程中,中国酒店人获益良多,季琦是其中最为典型的代表之一。

雅高酒店集团(ACCOR)是季琦心中的酒店标杆,他对1967年创立了雅高的保罗·杜布吕和杰拉德·贝里松进行了深入细致的研究。事后回溯,季琦和汉庭早期的每一步发展规划,都受到了保罗·杜布吕、杰拉德·贝里松和雅高集团的影响。

保罗·杜布吕、杰拉德·贝里松都出生于法国的普通家庭,他们抱着必胜的决心,白手起家。他们最重要的成功要素,是身后出色的团队,是让身边聚集有才能的人,并且信任他们。

若干年后,执着于让华住成为世界级伟大企业的季琦说:“我个人说不上多么聪明,我的智慧肯定也比不上整个团队加在一起的智慧,幸运的是,大家都相信我说的话。我们一群志同道合的朋友,一起为了同一个目标而努力。”

雅高发展初期,发生过一幕颇有象征意义的场景。

第二家酒店刚刚打好地基,保罗·杜布吕和杰拉德·贝里松就考虑修建第三家酒店。但董事会认为“最好还是谨慎一点”,更有一位董事直接提议:“要不先进行一次正式的市场调查吧!”

两位年轻的老板认为,这种调查根本就是浪费时间,但为了尊重董事会的决定,他们还是委托第三方机构进行了调研。

几个星期后,调查结论出来了:这项投资风险很大,建造一座拥有40间以上客房的酒店非常冒险。

保罗·杜布吕和杰拉德·贝里松对这份报告付之一笑,旋即决定将第三家酒店的房间数量增加至80间,并立即申请施工许可证。

与保罗·杜布吕和杰拉德·贝里松不谋而合,季琦不轻信咨询公司和市场调查的结果。“做市场调查,能找多少人去回答问卷呢?再者,找的人对吗?如果找的不是我的目标客户,那肯定问错了对象。如果调整调查参数,完全可以得出不一样的结论。”

季琦认为,一个企业家的优秀之处,就是切身的感受能力,所以需要做决策的时候,他更相信自己长期专注之后的直觉判断。

汉庭刚刚起步时,如家已经有200多家店,就连金辉当时都觉得,要追上如家是一件非常吃力的事情。就像跑步时,每当看上去要逼近对手了,人家却忽然加速,再次将你远远甩开。

但季琦不信邪。

他一方面在选址布点的时候,将汉庭开在竞品对面或者隔壁,另一方面更是明确提出了“两个10%策略”:在营建成本基本一致的情况下,经营成本比竞品低10%,但RevPAR比竞品高10%。

这一策略,同样可以在雅高集团的发展中找到先例:离开了保罗·杜布吕和杰拉德·贝里松的贝尔纳·米纳尔,新创了一个三星级连锁酒店品牌美居,1973年5月第一家美居酒店就开在了巴黎北部一家诺富特酒店的正对面。

汉庭创业初期,季琦送给每位创业员工一本《雅高:一个银河系的诞生》,他希望用雅高成为世界酒店业霸主的故事,激发创业团队的雄心壮志。 1MWKM3nQid5rM8TCrICUgEhsGbf3CFDNmvRztwWwwg2274Qe/6wz9Ho8h0Vmzxt2

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×