A.店铺选址问题上绝对不能妥协

人是比较脆弱的，连续寻找商铺长达3个月，甚至6个月后，会产生倦怠心理。不知不觉地向本不应该妥协的店铺条件妥协，这样的例子还不少。如果把最初的想法遗忘在某个角落，就开始觉得“这个条件也还可以吧”。

但是，这时你要这样考虑：餐饮店的选址，以高达七成的比例决定着店铺能否成功。所以，首先必须有这样一个决心，即在店铺选址问题上绝对不能妥协。

●签约之前请指导创业的专家帮忙过目

因商铺选择犹豫不决时，建议在签约之前，请指导创业的专家或者已经成功创业且拥有创业经验的人，帮忙来看一下商铺。因此，在寻找商铺之前，就要与指导创业的专家建立起联系。

请他们来做出客观的判断，看这个商铺是否属于自己准备做的经营类型。靠自己一个人，由于时间拖得久了，难免会有点焦虑、疲惫，以至于无法做出冷静的判断。

此外，一开始就要把店铺的主题确定下来，希望在什么样的位置、面向什么样的目标群体开店。把这些用文字记录下来也非常重要。因为头脑中思考的东西，可能会随着时间的推移慢慢发生变化，用文字记录下来，则能保持最初的样子。

有时候，从一开始确定店铺主题到寻找商铺的过程中，目标群体和选址条件都会发生变化。在这种情况下，并非一定要全部按照最初的店铺主题，丝毫不能变。归根结底，这只是为了防止向不应该让步的条件妥协的一个手段。

预期的客户层、目标群体的建议非常重要。如果目标群体是年轻女性，则要倾听身边年轻女性的建议。如果目标群体是年龄大的男性，则要倾听年长的男性的建议。总之，倾听你的目标客户的建议——这一点绝对不会错。如果为选择商铺犹豫不决，那证明这个商铺的某一部分对你有吸引力。如果你的目标客户也对这里感兴趣，则可以进一步探讨。如果目标客户对这里不感兴趣，则应果断放弃。 NOmWuIrpIVZdf35mxB0toX8VNhbnLhIsiSgJkFjfQvTHyRerw4S5tyIyg/l1zARI