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金橘又名金弹、金柑，它的大小和玻璃珠差不多，外表金黄鲜艳，能够连皮带肉一起吃，汁多味美。金橘能够缓解抑郁的症状，还能够增强人体抗寒能力，并且可以预防、治疗感冒，降低血脂。除此之外，金橘含有丰富的维生素C，能够预防黑色素沉着，令脸上不生色斑、淡化色斑，金橘中的果胶，能够增强肌肤细胞弹性，减缓衰老，避免肌肤出现松弛的现象。
金橘好吃并且益处多，但食用金橘却并非是百无禁忌的，任何食物过量食用都会出现问题，同样食用金橘时也要注意不要过量，每天食用3个金橘即可。食用过多的金橘，会令体内草酸增多，容易引发结石病症，而且食用过多的金橘会对牙齿造成损害。空腹的时候不要吃金橘，空腹时食用金橘，胃部分泌的胃酸和金橘自身的有机酸会损害胃壁的保护黏膜，令胃部发炎、溃疡，严重的甚至会胃穿孔。脾胃功能虚弱的老人不能多吃金橘，多吃容易腰痛、腹痛、膝盖酸软；儿童也不能多吃金橘，多吃会上火得咽喉炎、舌炎。
