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三、巧用红豆祛不适

红豆炖鲫鱼除水肿治脚气

配方:红豆、鲫鱼各适量。

做法:

先把红豆泡发煮熟,鲫鱼去内脏去鳞。然后用滚水烫焯鲫鱼,用少量油将鲫鱼煎至半熟,再在锅内加入开水,随后把煮好的红豆倒入锅中。长时间炖煮,煮至红豆黏软,即可出锅食用。它还有祛水肿、治脚气的功效。

红豆羹美白祛斑

配方:红豆、绿豆、百合各适量。

做法:

1.将等重的红豆、绿豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。

2.将浸泡过的红豆、绿豆和百合放入锅中,大火煮滚后,小火煮到豆熟。

3.关火后放凉,依个人喜好加盐或糖后食用,可美白祛斑。 QwYQywW7FxJZe7wVAuXNbpily3UkodIW6HW0AoSWKgDOIIro2RO1YNLPH53GDVwP

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