很多女性胃口一向较差、四肢常常感到乏力,还会畏冷畏寒,这样的女性比较适合常吃黑豆。对于工作比较劳累,身体虚弱、时常耳鸣、眼袋浮肿的忙碌的都市白领,黑豆也是一种不错的食物。而且黑豆对于儿童的少白头、孕妇的腰疼、神经衰弱者的入睡困难、夜间尿频,都有很好的预防作用。
小便量多,而且颜色特别浅、特别清的人,不适合吃太多的黑豆;患有关节炎、痛风的人,也不能吃黑豆,会加重关节处的疼痛感;有严重胃病的人也不适合吃黑豆,因为黑豆不易消化;尿毒症患者也不适合吃黑豆;儿童因为胃功能较弱,所以也不宜多吃不易消化的黑豆。
黑豆+猪肉=消化不良、胃部胀气
黑豆+牛奶=不利于钙的吸收
黑豆+小白菜=不利于营养的吸收
黑豆+雪梨=乌发养颜
黑豆+柿子=降压清热
黑豆+甘草=活血解毒