开心果的种植地区主要分布在地中海沿岸各国和伊朗、美国等国家。我国开心果种植地区主要分布在新疆天山以南的喀什、和田、阿克苏地区，由于我国开心果产量较少，不能满足国内消费者的需求，因此市场上的开心果大多是从国外进口的，这也是开心果的价格一直居高不下的原因之一。

开心果中含有的不饱和酸能够润肠通便，清洁肠道，排除体内垃圾、毒素，令人体态轻盈，面部色斑减少；其含有的精氨酸可以软化动脉血管，降低血压、胆固醇，有益于心脏健康；每100克开心果中含有20克的蛋白质，蛋白质对儿童的生长发育十分重要，可以说蛋白质是一切生命的基础，缺少蛋白质，生命将无法延续；开心果的果皮可以止血，能改善皮肤病的症状；每100克开心果中含有440毫克磷，能令骨骼、牙齿更坚固；开心果含有丰富的维生素E和花青素，这是天然的抗衰老护肤品，能令肌肤留住青春，保持年轻。

开心果树木材纹理通顺，质地坚硬，是制作家具的佳品，用开心果木制造的家具，具有抗弯、抗压、色泽美、使用年限长的优点；开心果树的叶子能够治疗湿痒。可以说开心果树全身都是宝。

开心果树适应性很强，旱地、半沙地、山坡都能生长。经济比较落后、环境较为恶劣的地区，种植开心果树不仅能开拓产业、改善环境、增加收入，还能解决国内开心果供不应求的现状，可以说是一举数得。 wuxJ01Fnt0cG9ViFz1x+7+UTCPlyzlBFSJSrK+026lfvkTwuFGnuBCfeG0Aj5eSw