下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
板栗特有的清香让人垂涎三尺，欲罢不能。然而食用板栗虽然能够强健心脏、补肾益气，但却不能百无禁忌。因为板栗虽好，吃多了却容易肚胀，导致肠胃不舒服，所以食用板栗一定要有节制。
有很多减肥的人用板栗代替米饭做主食。他们认为板栗的热量要比米饭少，实际上，板栗和大米所含的热量差距并不大，因此将板栗当做主食代替大米，达不到减肥的目的。很多人习惯在饭后吃板栗，这样的吃法是很危险的。板栗中含有大量的淀粉，饭后食用板栗，人体摄入的能量过多，肠胃无法完全吸收，这些多余的能量将被转化为脂肪，这就导致了人们体重上升。因此食用板栗最好的时间是上午10点左右和下午4点左右，这个时候还没到午饭和晚饭的时间，而有些人却在这时感觉到了饥饿，此时食用板栗，不仅能很快消除饥饿的感觉，还能让人在午餐和晚餐时候，减少食物的摄入总量，从而达到健康减肥的效果。
