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很多人质疑，喝骨头汤究竟能不能补钙？因为许多专家都说过，骨头汤中的钙含量微乎其微，根本达不到人体每天所需的钙含量，因此喝骨头汤根本就达不到补钙的要求。到底是不是这样？喝骨头汤难道就没用了吗？当然不是。
骨头汤中的钙含量虽然不高，但如果人们平时经常喝骨头汤，就能将汤中的钙吸收进体内，这些钙营养会在体内堆积，从而强健骨骼，使人体日后不会缺钙。而且猪骨里含有骨胶原，常喝骨头汤还能抗氧化，延缓衰老。由于猪骨属于温性食物，因此它很容易被人体吸收，能够提高人体免疫力。
婴儿4个月大的时候，就能添加辅助膳食，这时就可以每隔3天，在辅食里滴2滴骨头汤；等过了四五个月后，就能每天用骨头汤为婴儿煮一些面条食用；到了1岁的时候，他就可以直接食用骨头汤了。常常食用骨头汤的婴儿，身体更加健康，也很少得病。不过给婴幼儿食用骨头汤的时候，要注意，当宝宝生病或者吸收不良的时候，最好暂时停止食用骨头汤。