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一、“小而美”的便利店领跑新零售

中国百货商业协会发布的研究报告显示,2011—2015年,全国150家连锁百货企业麾下每年关闭停业的百货门店数量分别是10家、15家、22家、40家和100家,关停数量呈逐年增加趋势。

与各大卖场“寒意渐浓”形成强烈反差的是,“小而美”的便利店业态正深入人心。便利店是生活中市民需要密切与之打交道的地方,7-ELEVEn、全家、爱便利、美宜佳等名字大多耳熟能详。随着互联网经济的深入发展,便利店的发展和经营模式也在悄悄变化。

“线上与线下同步,客户端与实体店并行”是很多便利店的经营模式,具体如图0-1所示。

图0-1 便利店的新型经营模式

例如:在中国24小时营业的7-ELEVEn,多数经营在大型写字楼以及居民区旁边,成为上班族日夜相见的聚点,很多白领在深夜下班还能在单位附近买一份快餐,这种温暖的感觉不言而喻。除此之外,便利店也在货品和服务上不断丰富和完善。拿苏果的新一代便利店来说,除了卖咖啡外,它的鲜食品类大大扩充,在服务上也更加注重体验,可以提供微波炉加热、O2O洗衣、充电宝租用、充值缴费、外卖、免费Wi-Fi等便民服务,成为很多城市居民的首选平台。

业内人士认为,新零售出现后,原来的便利店市场份额必然会发生变化。但是与新零售的融合,将会让便利店更加便利,更有利于居民生活的改善和生活质量的提升。便利店要主动融入新零售中,不仅要更好地发挥线下的体验作用,还要拓展线上体验的新方式。 Af+39iI8mBxR0VVD0/RwFu5T45hjqpEM1FVqPKxqXUoSISSpVUYNrP6qOogknf5m

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