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第二章 崔合

听着李植的话,郑氏正一心的绝望,但后来,她却看到李植笑了笑。见自己儿子没有失望的情绪,还笑得出来,郑氏一脸的诧异。李植一直不太机灵被人欺负,但也不是傻的,怎么听到要去做仆人还笑得出来呢?莫非被这无钱还债的压力压着,真的变傻了?斟酌了好久,郑氏还是问道:“植儿,这种光景了,你怎么还笑得出来呢?”

李植走到了水缸边,举起水瓢勺了一勺水喝,这才说道:“娘亲你莫急,我自有筹钱的办法,不需要二爷爷帮忙。”

穿越到这个明末的少年身上,李植已经接受了这个少年的各种亲友关系。这些关系,就是李植在这个时代安身立命的根本,李植不可能放弃。比如说,把郑氏叫做娘亲,李植就叫得没有心理障碍。

听到李植的话,郑氏眼睛里闪过一片神采,激动地问道:“植儿,你有什么办法?”

李植看了看郑氏,盘算着怎么拯救这个濒临破产的家庭。

穿越前,李植是一个经验丰富的工业设计师。

所谓工业设计师,就是为工业产品设计外观和整体结构的。因为这个工作,李植接触过各种各样的工业产品。每一次设计,李植都需要详细了解产品的生产流程和工艺,这样才能从实际出发完成设计。

从业多年,李植对很多现代产品的生产都了如指掌。小到儿童用透明橡皮擦,大到山寨品牌的自行车,李植接过不少案子,细细了解过他们的构造和生产流程。虽然大多数现代产品都要求完整的配套的工业体系,不可能凭空生产。但有一些产品,制造方法简单,用土法也能生产出来。

穿越到明末,李植的知识刚好可以大展身手。凭借这样的知识,李植相信自己可以改变李家的命运。

“娘亲,你莫要担心,我自然有办法,等我做出来你便知道了。”

郑氏有些不相信地看着李植,这个被人称为呆呆傻傻的孩子,什么时候说过这么自信的话语?但出于对自己孩子的信心,郑氏似乎又相信了一些。

“娘亲你就安心在家里等着吧,我自然会把钱筹出来的!”

听到李植的话,郑氏有些高兴。且不说这令人绝望的情境里因为李植的话有了一些希望,令人振奋。就说自己这素来呆呆傻傻一天到晚说不出一句话的儿子,现在会说安慰人的话了,这也是令人高兴的事情。

李植不说,郑氏也不再问,只低头走回堂屋里,继续坐在了织机的面前。

见郑氏回了堂屋,李植放下了水瓢。

明代男尊女卑,既然父亲李成已经去世李植又已经成年,便是李植当家了。家里还剩下五贯铜钱,都在李植的保管下。李植在袖子里攥着一贯铜钱,一边寻思着做些什么赚银子还钱,一边往院子外面的马路上走去。

走出院子,没走几步,李植就看见熟悉的一男一女从前面走过来。

“崔合!你等等我。你怎么不理我啊?”

听到叫唤,李植转头看去,看到迎面走来一个令人心动的美丽身影。

那女孩十六七岁的年纪,头上挽着桃尖顶髻,上身穿着大红的勾花棉袄,下身穿着一件素白纱绢绿花裙,脚上踩着丝绣雕花弓鞋,明艳动人,恐怕是天津卫城里有数的美人,正是崔相公家的女儿崔合。

崔相公是个生员,也就是秀才,地位超然。他家里经营着南洋的香料买卖,是东城井边坊里有数的富户。

崔合身后跟着她的丫鬟菊儿。

明末社会风气开放,妇女们甚至会在节日中结伴夜游,尽情欢笑。到了庙会集会的时候,妇女们更是可以单独出游。崔合在商人聚集的井边坊长大,倒也没有被理论上的程朱礼教约束,时不时就带着丫鬟溜出来逛逛。

走在崔合后面的那个少年十七八岁样子,身材瘦长,头戴一顶东坡巾,皮衣下面穿着一件绸缎直辍,长得颇为俊俏。只是那瘦长的脸上带着一股阴损之气,少了一份男儿的浩然。这人是东城井边坊里的肖家长子,名叫肖光伟。

肖家经营南洋的珍珠买卖,也颇有些资财。李植家里欠的银子,就是和肖家借的。

崔合和肖光伟,和李植一个街坊长大,年龄相仿,都是儿时的玩伴彼此十分熟悉。此时崔合和肖光伟虽然前后走着,但那崔合明显不太搭理在后面追逐的肖光伟,走得飞快,直到看到李植走了出来。

看见李植走出来,崔合停下了脚步,笑着说道:“李植,听说你去借钱了。”

李植点了点头,答道:“没有借到!”

崔合瘪了瘪嘴,好奇问道:“借不到钱,你家院子就要被人拿走抵债了,你家三口人怎么办?”

看了看好奇的崔合,李植淡淡说道:“我二爷爷说要是我筹不到钱,就为我和李兴做保,去做人的仆人。”

崔合听到这话,没心没肺地乐得咯咯笑,说道:“你要去做人仆人了?那便去我家做仆人吧,看你这么老实的份上,我平日里不打骂你!”

虽然李植从小就呆呆傻傻的,但崔合却一直不讨厌李植。把李植的呆傻说成是老实,在这种语境下也算是照顾李植的情绪了。

这几句话的时间,后面的肖光伟已经追了上来。这肖光伟素来喜欢崔合,崔合却不太待见他。此时他见崔合笑着和李植说话,脸上一阴,便要冲李植发作。

“李植,你还有脸在这里嬉闹?还有三个月,你欠我家的银子就要到期了。本金五十两,三分息借两年,本息合计八十六两银子。”抖了抖袖子,肖光伟说道:“还不上银子,你家抵押给我家的院子便要归我肖家了,你可明白?”

李植淡淡答道:“我明白。”

见李植还是呆呆傻傻只会顺着自己的话回答,肖光伟冷笑一声,说道:“那你还敢在这里和崔家大小姐说话?你以后就是一无家可归的流民,最多去别人家做仆人!你还敢和崔家大小姐说笑?”

崔合听到肖光伟东拉西扯扯到自己身上,不让李植和自己说话,眼睛一瞪正要骂肖光伟,却听到李植说道:“肖光伟你莫要急,还有三个月借款才到期。到时候我把钱还给你,你就不用这样到处聒噪了。”

“你!!”

听到李植噎了自己一句,肖光伟气得火冒三丈。这就要流落街头的下等人,还敢在自己面前装大?这让肖光伟十分不爽,骂道:“你莫要托大,得罪了我,到时候收房子时候和你不客气?”

“你都要收我家房子了,事情做绝,还怎么和我客气不客气?”

又被李植噎了一句,肖光伟有些跟不上节奏,脸上气得发红起来。这傻傻的李植,什么时候变得这么机灵了?自己居然说不过他!

崔合见李植言之凿凿,好奇问道:“李植,你有什么办法?怎么筹这么多银子?”

见美女如此关心自己,李植拍了拍胸脯,大声说道:“我自然有办法,你就等我的好消息吧。”

崔合见李植这么有信心的样子,也高兴起来,掂了掂脚尖说道:“好啊,我就等着看你赚大钱还债。”

李植冲崔合眨了眨眼镜,便往东城横大街上走去。看见李植冲自己眨眼睛的小动作,崔合乐得咯咯笑,又把肖光伟气得半死。 Ms7P+se8W6gd++8CwW7LDHk5X2hiOYxhK6HOyoC1uATsW6C5eQkt8uOfUDXgv4UR



第三章 纯碱

“崔合,你不要听那李植瞎吹,他空口白话说得好听,哪有本事筹那么多银子?”

崔合瞪了肖光伟一眼:“你又知道了?我看李植这几天比以前机灵多了,说不定就有筹钱的办法!”

“那是他吹牛!”

听到肖光伟的话,崔合气得一跺脚,大声说道:“肖光伟!你别总追着我,让别人看到了还以为什么呢?我要回家去了,你快走吧快走吧!”

肖光伟气得眼睛一翻,但又不敢得罪崔合,只能陪着笑脸灰溜溜走开。

李植走出了东城井边坊,在东城横大街上随意走着。虽然街上的卫生情况很差,行人也大多瘦弱矮小,但路上也有不少华服商贾,运货马车。天0津,在这个时代,算是一个兴盛的商业城市。

天0津卫城是京城门户,南北运输的重镇。南北货物若是走海路,天0津卫城北面的海河是海运入京必由之路。若是走漕运,在天0津卫城城外西北面,就有沟通中国南北的京杭大运河。京都和北方军需的粮米,全要依靠南粮北调,无论由运河漕运还是经海路海运,都要扬帆海河或者夜泊津门。

这样的贸易重地,明王朝自然会派兵保护。永乐二年,明王朝在大运河三岔河口处设卫筑城,引河水环绕城的四周,并修筑炮台护卫城池。天0津卫城周九里,城墙高约三丈五尺,宽二丈五尺,四面开门。

而到了明末,天0津已经从军事重地变成一个商业重镇了。

走在东城横大街上,李植看到道路的两边开满了店铺。在东城横大街的中间,还有一个大型市场,专门交易南方的丝绸和棉布。

看到纺织品市场,李植想到飞梭和珍妮纺纱机。李植倒是会做这些简单的纺织机械,但是这纺织工业投资大回报慢,显然不能解决李植家现在的当务之急。李植沿着大街走了一个来回,没有找到什么发财致富的灵感,便往井边坊走了回来。

走到井边坊的地段,李植看到街边有一个面食店。看到那面食店门口堆得高高的雪花馒头,李植停下了脚步。

看到这些馒头,李植心里一喜,暗道这些天自己怎么就没注意这白花花的馒头呢?

不是李植想吃馒头了,而是做馒头需要纯碱发面,而纯碱是皂化反应的关键原料。换句话说,既然明末有馒头,说明明代就有纯碱,李植就有了做肥皂的重要材料。

李植心头大喜,暗道自己的第一桶金子就要从这纯碱身上赚。

李植走进了馒头店,大声叫道:“小二!”

“来了!”

听到有人叫唤,一个带着小帽的堂倌迎了出来。等他看清了来人是谁,脸上一乐:“李植李大公子要买馒头还是吃面啊?小店可不能赊账啊!”

那店小二他认得李植,知道李家现在欠了一大笔银子经济困难。他是个势利眼,见李植进了面食店,他就以为李植是不顾家里条件要在外面吃喝,便起了讽刺的心思把李植叫做李大公子。最后一句不能赊账,更是赤裸裸地讽刺李植没钱还要进店。

所谓墙倒众人推,鼓破万人槌,李植如今家里有难,这些势利眼自然不会放过落井下石的机会。李植不和他一般计较,把手往脸上抹了一下,侃侃说道:“陈德玉,你莫要胡说。我不是来吃东西的!你店里的纯碱是哪里买的,你带我去买点来。”

那店小二本来以为呆呆傻傻的李植会被自己讽刺的张目结舌,没想到却被李植教训了一句,不由得愣了愣。半晌,他才大声说道:“什么纯碱,我们没有这东西!”

李植指着馒头问道:“你们没有纯碱,用什么发馒头的?”

小二撇了撇嘴,说道:“那叫碱面,李大公子,你问这个做什么?莫非你也要开馒头店?”

“原来你们叫做碱面。我不开馒头店,我要这碱面有用,你便告诉我你哪里买的。”

“北大街买的!”

“北大街哪里?你带我去一趟!”

那店小二眼睛一翻,不屑说道:“我忙着呢,没空陪你玩耍,李植你不吃面就别站在店里堵路了,其他客人这都走不动了!”

那面食店里一共就一个客人在那里吃馒头,哪里有人走动?李植知道这小二市井习性,那是无利不起早,便从怀里摸出三十文钱出来,笑着说道:“你带我去买了碱面,我给你三十文!”

三十文钱不算很多钱。这年头一斤米面,也就是面粉要十文钱。而在李植穿越前所在的后世,便宜的面粉才三块多一斤。换句话说,三十文钱也就相当于后世的十块钱。

不过这个年代百姓贫苦,收入比起后世来低得多。那陈德玉忙碌一天也就赚个四、五十文钱,此时看到李植手上的铜钱,他眼镜里就放出光来。他一把把铜钱接了过来,笑道:“李植,你今天倒是不呆了嘛!看你那么诚心想买的份上,哥哥就帮你一回,带你去一趟。”

店里也没什么事情,陈德玉和掌柜的说了一声,就带李植往北大街走去。

天0津卫城商业繁荣,哪怕是小巷子里的住宅也都设有临巷店铺。而且,往往是一个街坊的店铺全都经营一类东西。比如针市街全都卖针,锅店街全部卖锅。李植家所在的井边坊,就全部经营南洋番货。

陈德玉带着李植走了一刻钟,在北大街里面找到一个经营南北杂货的街坊,在街坊里找到一个不起眼的店铺,陈德玉往那一指,说道:“便是那家店铺了。我回去了,你自己去买吧!”

陈德玉不知道李植要买碱面做什么,但他估摸着李植家迟早要破产,到时候便是无家可归的流民,这样的人他陈德玉不会结交!所以他懒得和李植多说一句,指出了店铺位置便要走。李植也不留陈德玉,自己走进了店里,看到一个老头坐在店里打瞌睡,便大声说道:“我买四斤碱面!”

听到李植的话,那半睡半醒的老头吓了一跳。不过他虽然从梦里惊醒,做事却不含糊,马上答应道:“我这卖的是襄阳矿里挖来的上等碱面,四斤要七十六文!”

十九文一斤的纯碱,不算贵。纯碱的价格不贵,做肥皂的成本就不会高,李植心里高兴,笑了笑说道:“掌柜的,我买这么多,你给我便宜些!”

“那最少也要七十二文。”

李植这才从怀里摸出七十二文钱交给了老头。那老头慢悠悠从椅子上站起来,从一口大缸里舀出几勺白花花的粉末出来,在秤上称了称,高高的秤尾恰好四斤。老头用一块福0建厚纸把纯碱包了起来,用绳子系上,包装得和中药似的,这才交给李植。

轻松买到了纯碱,李植满心欢喜,提着四斤纯碱走出了这个街坊。 BWqDSR/WK8hqjMH3RvTvIFNedxnbkPDQCRTb4CKiBORHraMYeZGEF1+YYD/6DqIp



第四章 皂化反应

买到了纯碱,李植还要买生石灰。生石灰是明代最常用的建筑材料,在天0津卫城里自然有不少商店经营。李植这一次不需要找人带路,而是根据记忆直奔卫城东面的一条“砖瓦街”,在那街道里买到了生石灰。

生石灰两文钱一斤,李植买了一斤来做实验。

皂化反应需要碱和油脂。接下来,就要买油脂了。明末已经广泛使用黄豆榨油,价格便宜。李植找到了井边坊附近的菜市,找到了卖油的摊位。

“赵三,给我打四斤黄豆油。”

那卖油的赵三见是李植来买油,黑着个脸说道:“你家欠了一屁股债屋子都要被人收了,还吃得起油么?还要炒菜吃么?”

李植见这赵三没事找茬,便骂道:“我家房子是不是被人收了,关你赵三什么事情?你是不做买卖了么?”

听到李植的喝骂,那赵三吃了一惊,拿眼睛上下打量了李植一番。李植以前一直呆呆傻傻的,被人欺辱了也毫无办法,所以赵三才敢欺他。没想到李植今天变得这么机灵,倒是骂起自己起来,赵三一时没有反应过来。

被骂了一次,赵三才老实了一点,黑着脸说道:“你空手来买,用什么装油?”

李植又骂道:“你不是买油送葫芦么?你跟我装什么蒜?”

那赵三想不通李植怎么变了个人似的,变得这么机灵,无奈地从摊位下面摸出一个葫芦,装了四斤豆油递给李植。“三十文一斤,四斤一百文!”

“四斤九十文,你卖是不卖?你要卖的话我明天来买更多!”

听到这话,赵三才明白李植真的不再呆傻了,是真的变聪明了。那赵三既想做生意,又拉不住脸,想了想板着脸说道:“那就匀给你吧!”

李植递过九十文钱,接过了油葫芦。那赵三把油葫芦交到李植手上,忍不住问道:“你明天还来买?”

李植笑了笑,说道:“你要是再便宜些,我天天来买!”

油脂是关键的原材料,消耗量最大。油脂若能便宜一些,肥皂的成本就能下降不少,这值得李植讨价还价。

听到李植精明的话,赵三终于进入了做生意的状态,不再欺诳李植,说道:“若是你明天再来,价格好说,好说!”

李植笑了笑,把葫芦别再了腰上,离开了菜市。

李植提着油葫芦和两包原料回到了自家院子。他路过自家店铺时候,却被弟弟李兴看到。李兴在店里守了一日,也没有等到一个人来买胡椒。此时见李植大包小包回来,忍不住走上来骂道:“你买这么多什么东西回来?还买油?你嫌家里欠的钱不够多是么?”

李植以前呆呆傻傻的,最被弟弟瞧不起。李植这几天刚刚穿越,还不熟悉环境,也少说话,没有改变李兴对自己的印象。此时李兴见到李植花钱买了看上去没用的东西,就是一通喝骂,对这个哥哥毫无尊敬。

想了想,李兴又觉得呆傻的哥哥肯定是被人骗了,大声问道:“谁让你去买这些的?”

李植买齐了原料正高兴,却一回来就被李兴劈头盖脸说一顿,气得吐了一口气,这才说道:“李兴你莫要多舌,把店铺关了,过来看哥哥变神通给你看!”

李兴听到李植这句玄乎的话,愣了愣,半响才又骂道:“你定是被人骗了,才买下这么多没用的东西。谁教你什么‘神通’的,你告诉我,我找他算账去!”

听到李兴的话,李植只觉得头上冒出几根黑线,实在是无语。看来自己在这个弟弟的心目中,自己就是个没有智商的傻子啊,谁都可以欺骗。自己要改变这种观感,还真要下些功夫,不是几句话能说清楚的。

“和你说不清,你就在这里卖胡椒吧!”

懒得再和李兴多说,李植自顾自走进了家门,往厨房里走去。李兴想追上去让李植说清楚,又怕店铺没人照看胡椒被偷,只能愤愤地往墙上锤了一拳,看着李植离开。

郑氏忙着织布,倒也没注意到李植回家了。李植走进厨房,开始试制第一批肥皂。

穿越前,李植就曾经为一家地方香皂厂设计香皂。那个案子,让李植从前到后完全了解了香皂产业的生产流程。在这个时代做出肥皂来,对李植来说不是什么难事。

虽然是第一次用土法做,李植也轻车熟路,做得轻松愉快。

李植找来一个大木桶,桶里装满井水。将八两生石灰扔进水里,只听见嗞啦一声,那一桶水就翻滚起来变得滚烫。

生石灰和水反应生成氢氧化钙溶液,也就是熟石灰,反应过程中释放出大量的热,加热了水桶里的水。

在这一桶熟石灰里,李植一点点把一斤纯碱倒了进去。纯碱一倒进去,那一桶水刹那间就烧开了一样沸腾起来,冒出一大片水气,立刻就把三分之一桶水蒸发掉了,把整个厨房笼罩在水雾里。李植赶紧再往桶里加冷水,这才降低了水温。这时水桶里已经是混浊一片,再也看不清桶底。

熟石灰氢氧化钙和纯碱碳酸钠反应生成了碳酸钙和氢氧化钠。碳酸钙沉积混浊了水桶,反应释放出来的大量的热烧干了水。

李植让木桶静置了一会,碳酸钙渐渐沉倒了桶底,透明的氢氧化钠溶液,也就是烧碱就浮在了碳酸钙上面。李植用勺子一点点把氢氧化钠溶液勺到另一个木桶里,又用麻布过滤了一遍,这才把碳酸钙除去。

留下一半,李植把一半的烧碱倒进了铁锅里。

把铁锅放在灶上,李植用火折子和木柴生火,加热烧碱溶液,同时一点点把黄豆油倒进锅里去。黄豆油倒进去后,李植就用棍子不断搅拌。碱和油脂在高温下发生皂化反应,油脂渐渐消失,铁锅上层生出一层粘稠的液体。

烧了一刻钟,李植用勺子把这些液体捞出来一些观察,发现还有一些油脂,就继续加入剩余的火碱溶液。如此反复,直到脂肪全部变成消耗掉,粘稠物里不再有油脂为止。 BWqDSR/WK8hqjMH3RvTvIFNedxnbkPDQCRTb4CKiBORHraMYeZGEF1+YYD/6DqIp

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