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如同走路一般,简单自然地生活

蔚宁,生活也是这样,如同走路一般,向前迈开你的脚步,过好眼前的这一瞬间。只要这一瞬间能够过得充实、有意义,能够绽放出最美的光彩,能够充满乐趣而又富有价值就可以。虽然不可能一辈子都过得这么有价值、有意义,这么美好,这么充满乐趣,但是十分钟还是可以保证的。没错,这十分钟就是攀登喜马拉雅山的第一步,而无数个十分钟汇集在一起,就是我们的人生。所以,我们要过好眼前的每一瞬间。

为了这十分钟,在你回家的路上,顺便到街道拐角处的小超市里买一些宽宽扁扁的鱼饼和豆腐。如果有味道不错的秋萝卜,也顺便买一个吧。萝卜很耐保存,把萝卜清洗干净,放进保鲜袋里密封起来,存放一个月也不会变质。在切萝卜准备做菜的时候,可以尝几块白色的萝卜,水分比较多,比梨还要清甜爽口。萝卜有利于减肥和排便,你肯定知道吧?

如果有小银鱼和海带汤就好了,没有的话直接用水煮也可以。把萝卜切成手指那么粗的长条放进锅里(当然,萝卜怎么切都可以,只是这样切出来最好看,吃的时候也比较方便,而且还可以保留萝卜特有的爽脆口感),再按照二比一的比例放进一些大酱和辣酱。如果锅的大小刚好适合煮一包方便面,那么放两勺大酱和一勺辣酱正合适。再放入鱼饼和豆腐,也差不多切成手指那么大,倒入一勺蒜和适量的葱,然后把汤煮开。汤煮到沸腾的时候,萝卜会变得透明,鱼饼变得柔软而又膨胀,豆腐也会变得非常有弹性。再根据自己的口味,放入一些酱油啊、盐啊,或者天然调料。完成!

这个汤虽然比较简单,但很奇怪的是,它却有一种妈妈煮的大酱汤和鱼饼汤的味道—鱼饼汤,我更愿意用“오뎅(Oden)”这一日语的表达形式,“어묵(Emuk)”是蒲鉾这种食材的名字,而“오뎅”主要指的是食物的名称。 就像粉条是材料的名字,而杂菜是食物的名称一样。日本当年在朝鲜半岛推行日语,目的是为了羞辱朝鲜和闵妃。但我个人认为,日语本身并没有罪,所以还是选择了“오뎅”这个词。还有豆腐,不知道为什么,我总觉得这是特别有益于身体健康的食物……这道汤只要再配上米饭和泡菜就完美了,别的菜都是多余。汤的味道介于一般的煮汤和炖汤之间。

汤煮到沸腾的时候,

萝卜会变得透明,鱼饼变得柔软而又膨胀,

豆腐也会变得非常有弹性。

再根据自己的口味,放入一些酱油啊、盐啊,

或者天然调料。完成!

在煮鱼饼豆腐汤的时候,用手机听一听《有时,我觉得自己像个没有母亲的孩子》这首歌,你会意外地发现,大酱和辣酱在煮开后所散发出的香味,让你感觉自己不再是凄凉地客居他乡,而是跟着这首歌回到了故乡,回到了妈妈的家中。

要记住,现在你也是成年人了。所谓成年,就是小时候父母为你做的一切,现在都需要你自己去完成。爱情也好,关怀也好,饮食起居均是如此。

有没有什么东西,是你想要从妈妈这里得到,却没能得到的呢?说到这个问题,你可能会突然有种伤心落泪的感觉。在你的心里,其实一直住着一个孩子,今天晚上就跟他好好聊聊天。今天的夜晚很长,而你心里的那个孩子是那么美好,又有思想。

孩子,妈妈爱你。生活中有很多不公平,也有很多艰辛,但是妈妈非常感恩,因为我们能够一起去面对。多么美好的一个夜晚啊! EyrhnCfr/QnIZFi8aZK/emddjAy/aXK3B28/AaToLu4Z9reqUXeDCXDQlynz0e2M

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