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猪肉丝 200克
年糕片 300克
胡萝卜 1/4段
小白菜（奶白菜） 1棵
蒜苗 2根
淀粉 1茶匙
料酒 1瓷勺
生抽 1瓷勺
盐 1/2茶匙
色拉油 适量
主食 三鲜汤年糕
坚果 腰果
水果 香蕉
1 猪肉丝放入碗中，倒入料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀，腌10分钟。
2 小白菜洗净、沥干，切成宽约3厘米的小段。
3 胡萝卜洗净、去皮，斜切成薄片。
4 蒜苗洗净、沥干，切成宽约3厘米的小段。
5 油锅烧热，爆香一半蒜苗段，放入胡萝卜片、猪肉丝，翻炒至猪肉丝半熟。
6 倒入2碗热水，放入年糕片，加入盐，煮沸后放入小白菜段，搅拌均匀，最后撒上剩下的蒜苗即可。