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面条 150克
鸡半只
青菜（小） 2棵
鲜香菇 2～4朵
盐 1茶匙
主食 鸡汤面
配菜 荷包蛋
水果 草莓
提前准备
1 鸡肉处理干净后放入锅中，倒入适量清水，中小火熬煮1～2小时，盛出晾凉，冷藏备用。
马上就做
2 鲜香菇洗净、去蒂，一部分顶部切“十”字，剩余的切片；青菜洗净，去根。
3 另取一锅，倒入适量清水，煮沸，放入面条，煮至九成熟，放入青菜、鲜香菇烫熟。
4 鸡汤盛入碗内，加入盐调味，放入面条，放入香菇和青菜即可。
可以用干香菇炖鸡汤，提前泡发好后放入鸡汤熬煮，鸡汤的滋味更加鲜香。家常面条可搭配卤牛肉片等食用，卤菜也可以提前做好放入冰箱冷藏，如果早上时间充裕，现做荷包蛋更好，营养又美味。