购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

豆浆小米粥

砂锅 50分钟 3人份

特色

豆浆是让这款小米粥变得更美好的“秘密武器”,以后在喝小米粥时,你一定还会记得这醇香浓郁的味道。

粥料

小米 100克

黄豆 100克

辅料

清水 1 000毫升

冰糖 适量

米水比例

1∶10

打豆浆

黄豆泡好后用豆浆机打成豆浆;小米洗净,浸泡30分钟,捞出沥干水分备用。

煮豆浆

将豆浆倒入锅里,再加适量清水煮沸。

熬粥

将小米倒入豆浆中,大火煮沸后转中小火,熬煮40分钟左右。

调味

出锅前根据个人口味添加适量冰糖即可。

养生 tips

豆浆与小米两种食物营养互补,不仅有利于消化吸收,还有安神助眠的功效。 AH23TYO1CiN6Ks2hybVrvggm9kwRetPVVDurHnBmgtZ7nPugdj2WRj+DaztWFtGx

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×